農產品產地初加工情況調研報告
農產品產地初加工情況調研報告農產品加工企業(yè)是農村經濟發(fā)展的重要載體，是推進農業(yè)產業(yè)化、農村工業(yè)化的重要力量。為此發(fā)展農產品產地初加工具有十分重大意義。目前我縣農產品初加工現(xiàn)狀是：
一、農產品產后處理的主要方式和存在問題
目前我縣種植業(yè)主要有水稻、玉米、花生和大豆。水稻種植面積30萬畝，年產量在20萬噸左右，在秋收時節(jié)，主要是人力收割，由于收割時間較長，后期有掉粒、倒伏現(xiàn)象發(fā)生，給百姓造成一定的經濟損失。另外，由于水稻成熟后就收割，水稻水份相對超高，這樣又存在水份大，不易儲藏。還有水稻加工設備不夠先進，在進行加工時出現(xiàn)碎粒，這樣就降低了水稻出米率。玉米種植面積在90萬畝左右，年產量在80萬噸左右，玉米產后主要是做飼料，同時存在收割期間工時費用過高現(xiàn)象。玉米水份過高，不業(yè)儲藏也是存在的大問題。大豆種植面積是兩萬畝左右，年產量在4000噸左右，主要是榨油。
目前我縣有設施農業(yè)31萬畝，3078個設施蔬菜小區(qū)，年產各類反季節(jié)蔬菜100萬噸，產值20億元，占人均收入的35%。為了便于儲藏，應建幾處大型氣調儲藏庫。為了便于運輸，通往小區(qū)的路還有很多是土路。存在雨雪天氣路滑，誤車現(xiàn)象時有發(fā)生，所以以后還要在這方面加大些投入。
目前我縣肉雞年加工8000萬只，肉鴨年加工3000萬只，有省級以上農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)（禽產品加工業(yè)）3家，年帶動農戶兩萬戶以上。隨著雞、鴨產量的逐步上升，今年我縣被市政府列為農業(yè)產業(yè)化鴨鵝大縣。
二、主要農產品產后損失率
具調查，水稻產后損失率在5%-8%之間，玉米產后損失率在3%--6%之間，大豆產后損失率在10%左右。設施農業(yè)蔬菜產后損失率大約在5%左右，(www.gymyzhishaji.com)但有個別發(fā)生病變或意外損毀損失可能還要略大一些。禽類產后損失率大約在4---8%之間，但是如果有疫情，損失要大。
三、近年來地方政府為減少農產品產后損失出臺的扶持政策及成效
為了減少水稻、玉米等主要農產品產后損失，縣農機局出售的收割機，政府給予20%的補貼。這樣就大大減少了產品在收割時的損失。目前我縣設施蔬菜小區(qū)建設，每一個小區(qū)政府補貼7萬元。設施牧業(yè)小區(qū)每建設一個小區(qū)政府補貼20萬元。
四、對爭取農產品產地初加工專項投入的具體立項建議
1、在糧食降低水分上應采取建設兩處大型烘干塔。
2、在蔬菜儲備上應建設一大型蔬菜保鮮庫。
3、在禽產品加工產業(yè)中，應當對大型龍頭企業(yè)進行扶持，企業(yè)的一些大項目應當給予優(yōu)先扶持。
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