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包餃子日記常用(7篇)
一天即將過(guò)去了,一定會(huì)有值得記錄的想法吧,這也意味著,又要開(kāi)始寫(xiě)日記了。是不是無(wú)從下筆、沒(méi)有頭緒?下面是小編收集整理的包餃子日記7篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
今天我寫(xiě)完了作業(yè),想找點(diǎn)事兒干。我的目光在屋子里”掃蕩“,最后停留在剛買(mǎi)的一盒橡皮泥上面。我想:”對(duì),就用橡皮泥‘包餃子’吧!“
我打開(kāi)了蓋子,拿出了一截白色的橡皮泥,用盒子里自配的小刀把它一分為二,拿出其中的一段,把它像揉面一樣揉來(lái)揉去,然后把它放在手心里搓成了一個(gè)白色的圓球,把圓球放在桌子上,用手 心一壓,壓成了一個(gè)扁扁的”圓餅“。又用盒子里自配的'滾軸在圓餅上向搟餃子皮似的滾來(lái)滾去,就成了一張”餃子皮“。然后從一個(gè)綠色的橡皮泥上面揪下了一點(diǎn)兒當(dāng)”餡兒“。先把”餡兒“搓成一 個(gè)綠色的球,然后又把它壓扁一點(diǎn)點(diǎn),成了一個(gè)橢圓形,把它放進(jìn)”餃子皮“里,把”餃子皮“的兩邊一對(duì)折,就把餡兒裹里面去了,最后把餃子皮的”口“”封上“,一個(gè)漂亮的餃子就”出爐“了!
我又用這種方法做了許多餃子,小心翼翼的把它放進(jìn)盒子里,看著這些餃子,我開(kāi)心地笑了。
包餃子日記 篇2
我很喜歡吃餃子,但是不會(huì)包,常常被姐姐嘲笑,于是暗下決心,一定要學(xué)會(huì)包餃子。
機(jī)會(huì)終于來(lái)了。這天下午放學(xué)回家,我看見(jiàn)母親正在包餃子,趕忙說(shuō):“母親,我也來(lái)包!笨赡赣H說(shuō)我不會(huì)包,不讓我包。我想我可不能錯(cuò)過(guò)這個(gè)好機(jī)會(huì),就對(duì)母親說(shuō):“母親,老師說(shuō)要幫家里做力所能及的事。再說(shuō)不會(huì)才要學(xué)呀,你不讓我學(xué),我不永遠(yuǎn)都不會(huì)嗎?”母親聽(tīng)了我的話(huà)便點(diǎn)頭答應(yīng)了。
我興沖沖地拿起一張餃子皮,把它放到左手心,然后右手舀了一大勺餡放在皮上,學(xué)著母親的樣子,把餃子皮的兩邊合攏并捏緊,這怎么難得到我呢!我才捏了兩三下,就出問(wèn)題了,右邊捏緊了,餡從左邊鉆出來(lái)。“皮兒不夠大!蔽易匝宰哉Z(yǔ)地說(shuō)。母親看了我一眼,不禁笑了:“不是皮不夠大,是你餡放多了!蔽抑坏眯⌒牡匕哑堥_(kāi),用筷子夾出些餡來(lái)。這樣一樣,皮就不平整了,我勉強(qiáng)把它捏起,跟母親包的餃子放在一塊,卻看見(jiàn)一排肚圓皮光的餃子旁立著一個(gè)耷拉著腦袋,皺著皮膚丑面團(tuán),仿佛是衣著整齊精神抖擻的士兵邊上站著一個(gè)衣裳不整無(wú)精打彩的.流浪兒,真是對(duì)比鮮明。看來(lái),要包好餃子沒(méi)有想象的那么簡(jiǎn)單。有了一次教訓(xùn),包第二個(gè)餃子時(shí)我只敢?jiàn)A少許的餡。這回可順利多,我象母親那樣把餃子邊捏緊,并摺出花邊,看上出還真是那么回事。只是一把它跟母親包的水餃擺在一塊就“現(xiàn)形”了,母親包的餃子是肚子滾圓的大漢,我包的餃子就是鬧饑荒的災(zāi)民了。我只好嘲地說(shuō):“現(xiàn)在流行減肥,我的餃子也減肥!蹦赣H聽(tīng)得笑彎了腰。
這就是我第一次包餃子,雖然鬧了笑話(huà),卻真的學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子日記 篇3
媽媽這周有事所以就把我送到姥姥家了,我當(dāng)時(shí)很開(kāi)心,因?yàn)槿チ死牙鸭铱梢源蚱古仪颍牙堰給我做好多好吃的'。
星期天中午姥姥就說(shuō)是要給我做香噴噴的餃子,我看姥姥在包餃子,我也很想包餃子,姥姥就給我了一個(gè)餃子皮讓我學(xué)著包,包第一個(gè)餃子時(shí)我不小心把餃子給包扁了,一共包了六個(gè)餃子,沒(méi)有一個(gè)餃子包成功的!
包餃子日記 篇4
今天,外婆買(mǎi)了餃子皮與肉回來(lái)包餃子。我看見(jiàn)了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問(wèn)我:“你會(huì)包嗎?”我說(shuō):“只不過(guò)是包餃子,這么容易誰(shuí)不會(huì)。”我包了四五個(gè)居然沒(méi)一個(gè)像樣的。外婆說(shuō):“你不會(huì)包就別包了!蔽艺f(shuō):“您小時(shí)侯也不會(huì)包嗎?也是您外婆告訴您的`嗎?”
外婆笑著說(shuō):“好吧,我告訴你怎么包吧!蓖馄鸥嬖V我:“先把肉放到餃子皮里面去,再沾點(diǎn)水把餃子皮濕潤(rùn)一下,然后再用手捏緊,這樣就包好了一個(gè)餃子!蔽覍W(xué)著外婆的樣子包了起來(lái),剛開(kāi)始還不太像,后來(lái)多包了幾個(gè)慢慢進(jìn)步了,包得越來(lái)越好。外婆表?yè)P(yáng)我說(shuō):“你真聰明!蓖砩,當(dāng)我們煮餃子的時(shí),大家發(fā)現(xiàn)我與外婆包的餃子都非常好,都快分不清哪個(gè)是我包的,哪個(gè)是外婆包的了。
包餃子日記 篇5
在我小的時(shí)候,發(fā)生過(guò)很多有趣的事,但有一件事卻一直在我的記憶里揮之不去,現(xiàn)在每當(dāng)想起這件事,我還會(huì)不自禁地笑出聲來(lái)呢!
在我小的時(shí)候,父親、母親會(huì)經(jīng)常給我包餃子吃?粗赣H、母親包出來(lái)的那一個(gè)個(gè)美味的餃子,我不由自主地也想要試一試。于是我對(duì)母親說(shuō):“母親,也讓我包幾個(gè)餃子吧!”母親聽(tīng)了,笑著對(duì)我說(shuō):“那可得先說(shuō)好了,包壞了的餃子你得自己吃!蔽要q豫了一下,說(shuō):“沒(méi)問(wèn)題!”母親微笑著點(diǎn)頭答應(yīng)了,我興奮極了。于是我和母親便開(kāi)始了一場(chǎng)包餃子大行動(dòng)。
母親開(kāi)始一步一步地教我,她先拿過(guò)一張餃子皮遞給我,然后自己也拿了一張。母親用筷子夾了一點(diǎn)餡兒,放在了皮的中間,我學(xué)著母親的樣子,也夾了“一點(diǎn)”餡兒,放在皮的中間。最后母親把皮和在一起,一點(diǎn)一點(diǎn)地捏了起來(lái),我也把皮合上,一點(diǎn)一點(diǎn)地捏了起來(lái),可我卻怎么也捏不上。那皮在我手上一點(diǎn)也不聽(tīng)話(huà),像是和我在做游戲,我剛把這邊捏上,那邊卻開(kāi)了,我剛把那邊捏上,這邊又開(kāi)了……那皮中的餡兒也開(kāi)始一點(diǎn)一點(diǎn)地往外露。這時(shí),父親和母親都笑著看著我呢!我也顧不了這么多了,一邊捏餃子一邊開(kāi)始向母親求助:“母親,幫我包一下吧!”于是母親笑著幫我用筷子挑出一點(diǎn)餡兒,重新把餃子捏好。我又拿了一張皮,心想:這回,我少放點(diǎn)餡兒,一定會(huì)成功!便一邊想一邊小心翼翼地包了起來(lái)。嘿,真順利!可是,往蓋簾上一放才發(fā)現(xiàn),這個(gè)餃子餡兒太少了,光剩下皮了!慢慢地,我逐漸學(xué)會(huì)了其中的技巧。就這樣,我又包了十多個(gè)餃子,有咧開(kāi)嘴笑的,有躺著睡覺(jué)的',還有穿著裙子的……放在母親包的餃子身旁,還真有個(gè)性呢!
餃子該下鍋了,母親把蓋簾端過(guò)來(lái)給我一看,上面的餃子一目了然地被分成了兩部分,一部分是母親包的,那些餃子都整齊地排著隊(duì),再看我包的,好像都正躺著睡懶覺(jué)呢!餃子煮完后,我吃著親手包的餃子,心里感覺(jué)美滋滋的,雖然樣子不好看,但那畢竟是我的辛勤成果呀!
直到現(xiàn)在,每當(dāng)吃餃子時(shí),一想到我那一個(gè)個(gè)富有個(gè)性的餃子,都會(huì)忍不住地笑起來(lái)!
包餃子日記 篇6
包餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗,更是一種重要的文化習(xí)俗,無(wú)論在北方還是南方,我們都愛(ài)包餃子、更愛(ài)吃餃子,異常是在北方過(guò)春節(jié)的時(shí)候,那可少不了它啦!
餃子餡香,皮兒韌,說(shuō)起來(lái)好吃,做起可難啦,先說(shuō)和面吧,先要將上好的精面反復(fù)的搓揉,直到很有韌性才行,再將它搓成一條條的圓柱狀,再用刀把它搓成一小團(tuán)一小團(tuán)的,然后再拿搟面杖將它壓成扁扁的',最終再在上頭撒上一層干面粉,這樣,皮兒就做成啦!
再說(shuō)說(shuō)做餡兒的吧,做餡能夠做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也能夠做蟹肉餡,還能夠做成素菜餡、豆腐餡等等,里面還能夠夾上蔥子、韭菜什么的,切得細(xì)細(xì)柔柔的餡兒被皮兒包起來(lái),咬在嘴里不用說(shuō)有多好吃呢!做好的餃子能夠蒸、能夠煮、還能夠油炸,那可是好吃極啦!
還有的人喜歡在過(guò)年的時(shí)候在一大堆餃子里挑一個(gè)出來(lái),拿一枚硬幣包進(jìn)餡兒里去,如果有誰(shuí)吃到了這一個(gè)特殊的餃子,那就表示這個(gè)人很幸運(yùn)、很有福氣,會(huì)有一年的好運(yùn)氣在等著他呢(她)!這時(shí)候,滿(mǎn)桌子吃餃子的人都會(huì)驚喜地叫起來(lái),過(guò)年的氣氛就會(huì)更歡快、熱鬧啦!
啊,餃子,餃子,中華民族的傳統(tǒng)飲食,我們都愛(ài)吃你,美味的餃子!
包餃子日記 篇7
周日下午,媽媽準(zhǔn)備包餃子,我和爸爸到超市挑選材料,我們買(mǎi)了姜、蔥、肉餡、和香菇。
媽媽把油、蔥、姜等材料放進(jìn)肉餡里,再把香菇煮一煮,剁碎拌進(jìn)肉餡里,肉餡就做好了。接著媽媽把早已和好的面團(tuán)搓成一個(gè)長(zhǎng)條,然后拽成一小段一小段的.,搟成一個(gè)個(gè)的面皮。
媽媽先包了一個(gè)餃子給我看,我也學(xué)著媽媽的樣子左手拿面皮,右手用筷子輕輕夾起一些肉餡放到面皮上,不料肉餡太多,一下擠了出來(lái),我只好又給它包了一層面皮,包成了一個(gè)“餃子王”。接著我又包了好幾個(gè)餃子,餃子排成一排一排的,就像一個(gè)個(gè)的士兵,最大的“餃子王'‘就像將軍。
媽媽給我煮了一些餃子,我小心翼翼地夾起一個(gè)餃子,吃的津津有味。
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