安全應(yīng)急管理制度匯總15篇
在不斷進(jìn)步的時(shí)代，大家逐漸認(rèn)識(shí)到制度的重要性，制度是指在特定社會(huì)范圍內(nèi)統(tǒng)一的、調(diào)節(jié)人與人之間社會(huì)關(guān)系的一系列習(xí)慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會(huì)認(rèn)可的非正式約束、國(guó)家規(guī)定的正式約束和實(shí)施機(jī)制三個(gè)部分構(gòu)成。想學(xué)習(xí)擬定制度卻不知道該請(qǐng)教誰？下面是小編幫大家整理的安全應(yīng)急管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
安全應(yīng)急管理制度1
1總則
1.1目的
為了加強(qiáng)福州海源織帶有限公司員工在發(fā)生火災(zāi)時(shí),能夠有序的組織撲救和人員疏散,將傷亡和損失減少到最低限度,特制定本制度。
1.2適用范圍
1.2.1本制度適用于集團(tuán)公司的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練管理。
2職責(zé)
2.1保衛(wèi)消防部
2.1.1負(fù)責(zé)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的編制,并組織人員學(xué)習(xí),定期對(duì)各單位的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的'演練進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督和檢查。
2.2各單位
2.2.1負(fù)責(zé)組織本單位人員對(duì)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案進(jìn)行學(xué)習(xí),并定期組織開展應(yīng)急預(yù)案的演練。
3管理內(nèi)容
3.1滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案內(nèi)容包括:
3.1.1公司的基本情況。
3.1.2假設(shè)起火部位包括起火時(shí)間、原因及危機(jī)附近建筑物防火設(shè)施等危險(xiǎn)程度:燃燒物質(zhì)、面積及火勢(shì)可能蔓延的方向,火災(zāi)損失及人員傷亡情況等。
3.1.3組織機(jī)構(gòu):集團(tuán)總調(diào)度室為總指揮部、假設(shè)事故單位調(diào)度室為現(xiàn)場(chǎng)指揮部。指揮部下設(shè):消防安全組、通訊聯(lián)絡(luò)組、搶險(xiǎn)搶修組、醫(yī)療救護(hù)組、安全技術(shù)組、后勤保衛(wèi)組、環(huán)境監(jiān)測(cè)組、安全警戒組、事故調(diào)查組、新聞報(bào)道組等。
3.1.4明確各組的任務(wù),組織程序及措施和各級(jí)指揮員及救援小組人員的職責(zé)。
3.1.5繪制假設(shè)火災(zāi)部位及周圍環(huán)境的平面圖,圖中應(yīng)表明消防水源情況,各組所在位置和撲救火災(zāi)、疏散人員(物品)行動(dòng)路線。
3.2各單位滅火演練時(shí)間和應(yīng)急疏散預(yù)案,至少每半年組織一次演練,并結(jié)合實(shí)際,不斷完善預(yù)案。
3.3方法和要求:
3.3.1各單位在組織消防演練時(shí),事前要向公司主管安全領(lǐng)導(dǎo)和保衛(wèi)消防部報(bào)告?zhèn)浒?許可后方可進(jìn)行演練。
3.3.2消防演練時(shí),應(yīng)在假設(shè)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置明顯標(biāo)識(shí),事先劃出警戒隔離區(qū),火場(chǎng)指揮員和參加人員應(yīng)佩帶標(biāo)志。
3.3.3演練時(shí)所使用的消防器材和物品事先要進(jìn)行檢查,使各類器材處于良好狀態(tài),并提前對(duì)演練人員進(jìn)行培訓(xùn)。
3.3.4滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練結(jié)束后要對(duì)演練進(jìn)行總結(jié)和講評(píng),提高預(yù)案演練水平。
4相關(guān)記錄
4.1應(yīng)急演練記錄
5附則
5.1本制度自下發(fā)之日起執(zhí)行。
安全應(yīng)急管理制度2
第一章總則
第一條為進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范物產(chǎn)中大公用環(huán)境投資有限公司（以下簡(jiǎn)稱“物產(chǎn)環(huán)境”）安全生產(chǎn)應(yīng)急管理工作，提高物產(chǎn)環(huán)境防范和處置事故的能力，最大程度地預(yù)防和減少事故及其造成的損害和影響，保障職工群眾生命財(cái)產(chǎn)安全，根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律規(guī)定，結(jié)合物產(chǎn)環(huán)境實(shí)際，特制定本制度。
第二條安全生產(chǎn)應(yīng)急管理工作按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、綜合協(xié)調(diào)、分類管理、分級(jí)負(fù)責(zé)、企地銜接”的要求，建立“上下貫通、多方聯(lián)動(dòng)、協(xié)調(diào)有序、運(yùn)轉(zhuǎn)高效”的應(yīng)急管理機(jī)制，開展應(yīng)急管理常態(tài)工作。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)各司其職、各負(fù)其責(zé)，充分發(fā)揮應(yīng)急響應(yīng)的指揮作用。
第三條本制度適用于物產(chǎn)環(huán)境本部、各子公司及所屬企業(yè)（以下簡(jiǎn)稱“各單位”）安全生產(chǎn)應(yīng)急管理工作。
本制度所指的'安全生產(chǎn)應(yīng)急管理是指應(yīng)對(duì)事故災(zāi)難類突發(fā)事件而開展的應(yīng)急準(zhǔn)備、監(jiān)測(cè)、預(yù)警、應(yīng)急處置與救援和應(yīng)急評(píng)估等全過程管理。
自然災(zāi)害、公共衛(wèi)生事件和社會(huì)安全事件等可能引發(fā)生產(chǎn)安全事故的，其安全生產(chǎn)應(yīng)急管理依照本辦法執(zhí)行。相關(guān)規(guī)定有特別規(guī)定的，適用其規(guī)定。
第二章機(jī)構(gòu)與職責(zé)
第四條物產(chǎn)環(huán)境成立安全生產(chǎn)應(yīng)急管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，公司董事長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)，總經(jīng)理和分管生產(chǎn)安全的分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任副組長(zhǎng)，其他領(lǐng)導(dǎo)為小組成員，全面負(fù)責(zé)公司安全生產(chǎn)應(yīng)急管理工作。應(yīng)急管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)應(yīng)急管理辦公室，辦公室設(shè)在運(yùn)營(yíng)管理部門。
第五條物產(chǎn)環(huán)境對(duì)本級(jí)及各單位安全生產(chǎn)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)工作負(fù)責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)有關(guān)部門和各單位開展突發(fā)事件應(yīng)對(duì)工作。
第六條各單位主要負(fù)責(zé)人是本單位安全生產(chǎn)應(yīng)急管理工作第一責(zé)任人。各級(jí)安全生產(chǎn)應(yīng)急管理領(lǐng)導(dǎo)小組是本單位應(yīng)急管理領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。
第三章管理內(nèi)容
第七條各單位應(yīng)當(dāng)針對(duì)重大危險(xiǎn)源、重要生產(chǎn)裝置、重點(diǎn)工程建設(shè)項(xiàng)目、要害部位、關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)、危險(xiǎn)生產(chǎn)與作業(yè)場(chǎng)所、公共聚集場(chǎng)所及重大活動(dòng)，開展危害辨識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，制定突發(fā)生產(chǎn)安全事件預(yù)防和控制措施，并組織實(shí)施。
第八條各單位應(yīng)當(dāng)針對(duì)可能發(fā)生的突發(fā)生產(chǎn)安全事件，編制生產(chǎn)安全綜合應(yīng)急預(yù)案、專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案、現(xiàn)場(chǎng)處置方案，并建立應(yīng)急預(yù)案的編制、修訂、培訓(xùn)、演練和審核備案等管理制度。
第九條各單位應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，組織建立本單位專兼職應(yīng)急救援隊(duì)伍，不具備應(yīng)急救援隊(duì)伍建設(shè)條件的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)與周邊應(yīng)急救援力量簽訂協(xié)議，為本企業(yè)應(yīng)急救援提供保障。按要求購(gòu)置和儲(chǔ)備與應(yīng)急處置救援需求相適應(yīng)的應(yīng)急物資裝備。
第十條各單位應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)和支持應(yīng)急管理方法、應(yīng)急技術(shù)、應(yīng)急裝備的研究與推廣應(yīng)用。
第十一條各單位應(yīng)當(dāng)保障應(yīng)急資金列支渠道暢通，確保應(yīng)急物資裝備和應(yīng)急救援響應(yīng)資金及時(shí)到位，足額保障。
第十二條各單位應(yīng)當(dāng)有計(jì)劃、分層次地開展全員應(yīng)急培訓(xùn)，通過多種形式培訓(xùn)和針對(duì)性訓(xùn)練，提高全員的安全生產(chǎn)應(yīng)急意識(shí)和應(yīng)急能力。
第十三條各單位應(yīng)當(dāng)針對(duì)不同內(nèi)部條件和外部環(huán)境，定期或有計(jì)劃地分層級(jí)、分類別開展桌面推演、實(shí)戰(zhàn)演練及綜合演練等多種形式的生產(chǎn)安全應(yīng)急演練活動(dòng)，并對(duì)演練工作進(jìn)行總結(jié)評(píng)估。新制定或修訂的生產(chǎn)安全應(yīng)急預(yù)案應(yīng)當(dāng)及時(shí)組織演練。
第十四條各單位應(yīng)當(dāng)定期開展隱患排查，對(duì)于發(fā)現(xiàn)的重大生產(chǎn)安全事故隱患及高后果風(fēng)險(xiǎn)因素，應(yīng)當(dāng)及時(shí)組織開展隱患治理工作，加強(qiáng)事故防范措施，完善應(yīng)急預(yù)案，做好應(yīng)急監(jiān)測(cè)預(yù)警。
第十五條各單位應(yīng)當(dāng)認(rèn)真落實(shí)應(yīng)急值班制度，接報(bào)信息后應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定時(shí)限報(bào)送，落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)批示，協(xié)調(diào)有關(guān)部門、單位開展應(yīng)急準(zhǔn)備，并做好事態(tài)跟蹤工作和后續(xù)工作。
第十六條各分（子）公司應(yīng)當(dāng)明確并落實(shí)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)帶班人員、班組長(zhǎng)和調(diào)度人員突發(fā)緊急狀況下的直接處置權(quán)和指揮權(quán)。在發(fā)現(xiàn)直接危及人身安全的緊急情況時(shí)，應(yīng)當(dāng)立即下達(dá)停止作業(yè)指令、采取可能的應(yīng)急措施或組織撤離作業(yè)場(chǎng)所。
第十七條事發(fā)單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)事故應(yīng)急救援需要?jiǎng)澏ň鋮^(qū)域，配合當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)部門及時(shí)疏散和安置事故可能影響的周邊居民和群眾，勸離與救援無關(guān)的人員，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)周邊及有關(guān)區(qū)域?qū)嵭薪煌ㄊ鑼?dǎo)。必要時(shí)，應(yīng)當(dāng)對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)實(shí)行隔離保護(hù)，重要部位、危險(xiǎn)區(qū)域應(yīng)當(dāng)實(shí)行專人值守。
事發(fā)企業(yè)應(yīng)當(dāng)在不影響應(yīng)急處置的前提下，采取有效措施保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)收集現(xiàn)場(chǎng)照片、監(jiān)控錄像、工藝設(shè)備運(yùn)行參數(shù)以及應(yīng)急處置過程等資料。任何人不得涂改、毀損或隱瞞事故有關(guān)資料。
第十八條事發(fā)單位或現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)依法依規(guī)及時(shí)、如實(shí)向當(dāng)?shù)匕踩a(chǎn)監(jiān)管監(jiān)察部門和負(fù)有安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職責(zé)的有關(guān)部門及上級(jí)單位報(bào)告事故情況，不得瞞報(bào)、謊報(bào)、遲報(bào)、漏報(bào)。當(dāng)?shù)胤饺嗣裾蛏霞?jí)組織開展現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急救援時(shí)，事發(fā)單位或現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)接受地方人民政府或上級(jí)組織的統(tǒng)一指揮，并持續(xù)做好應(yīng)急處置工作。
第十九條事發(fā)單位應(yīng)當(dāng)及時(shí)對(duì)事故應(yīng)急處置與救援工作過程進(jìn)行總結(jié)，并將總結(jié)報(bào)告上報(bào)事故調(diào)查組和上級(jí)主管部門。
第四章考核獎(jiǎng)懲
第二十條物產(chǎn)環(huán)境將安全生產(chǎn)應(yīng)急管理工作納入業(yè)績(jī)考核，按照年度《安全綜合目標(biāo)管理責(zé)任書》進(jìn)行考核。所屬單位應(yīng)當(dāng)對(duì)安全生產(chǎn)應(yīng)急管理工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，將安全生產(chǎn)應(yīng)急管理工作納入安全生產(chǎn)績(jī)效考核。
第五章附則
第二十一條各單位可根據(jù)本制度，結(jié)合企業(yè)實(shí)際，修訂完善應(yīng)急管理制度。
第二十二條本制度自發(fā)布之日起試行。
安全應(yīng)急管理制度3
時(shí)間：-11-15 17：29來源：一起去ktv吧作者：昆山老郭點(diǎn)擊：221次
管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素質(zhì)等等。總之，企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。二、經(jīng)營(yíng)部分：在做好內(nèi)部的管理工作的同時(shí)，作為管理者應(yīng)放眼
管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素質(zhì)等等。
總之，企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。
二、經(jīng)營(yíng)部分：
在做好內(nèi)部的管理工作的同時(shí)，作為管理者應(yīng)放眼于外部即把眼睛瞄向市場(chǎng)，去開拓市場(chǎng)，開發(fā)服務(wù)產(chǎn)品，以提升場(chǎng)所的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)，創(chuàng)造良好的效益這就是經(jīng)營(yíng)工作。主要內(nèi)容為市場(chǎng)調(diào)查、市場(chǎng)營(yíng)銷、塑造品牌。
(一)建立市場(chǎng)調(diào)查機(jī)制，進(jìn)行市場(chǎng)定位：
ktv市場(chǎng)是在不斷的變化發(fā)展中的，今天你可能門庭若市，明天就面臨關(guān)閉，因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)ktv市場(chǎng)的消費(fèi)需求及促銷活動(dòng)的信息。
ktv市場(chǎng)調(diào)查主要從市場(chǎng)環(huán)境、消費(fèi)者消費(fèi)心理、同行業(yè)的'競(jìng)爭(zhēng)情況等方面著手調(diào)查，然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié)，做出趨勢(shì)預(yù)測(cè)，結(jié)合自身的實(shí)際情況進(jìn)行消費(fèi)群體的這定位。
(二)確定目標(biāo)市場(chǎng)，采取有效的營(yíng)銷策略：
不同的場(chǎng)所的情況有不同消費(fèi)人群，夜總會(huì)主要是商務(wù)客人，自助ktv大多消費(fèi)群，就算同為自助ktv也有不同的消費(fèi)群體，如樂迪白天以學(xué)生客群為主，而夜場(chǎng)更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。作為一個(gè)場(chǎng)所的要知道自己的客人在那里，消費(fèi)心理及消費(fèi)習(xí)慣等情況非常重要，這就是目標(biāo)市場(chǎng)一但目標(biāo)明確，我們就可以有針對(duì)性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略，價(jià)格策略，人員推廣策略等有利于提升營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)促銷手?jǐn)唷?/p>
(三)導(dǎo)入ktv創(chuàng)業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)，創(chuàng)造品牌：
企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象，突出優(yōu)勢(shì)，
把好的一面展現(xiàn)消費(fèi)者，讓消費(fèi)知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手：
�、倮砟钏茉彀ㄗ尮娭榔髽I(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準(zhǔn)則、企業(yè)精神、企業(yè)個(gè)性。
�、谝曈X感受如：商標(biāo)、公司形象、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等。
③行為方向：a對(duì)內(nèi)：?jiǎn)T工培訓(xùn)、獎(jiǎng)懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報(bào)酬。
b對(duì)外：市場(chǎng)調(diào)查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動(dòng)等。
總之實(shí)行企業(yè)形象識(shí)別就是為了更好推銷企業(yè)，建立本企業(yè)在公眾心中的形象，提高場(chǎng)所的美譽(yù)度和知名度，創(chuàng)造品牌。
經(jīng)營(yíng)管理工作千頭萬緒，紛繁復(fù)雜，作為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平，在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧，從事管理工作。
安全應(yīng)急管理制度4
1、目的
加強(qiáng)和規(guī)范公司突發(fā)事件應(yīng)急工作的管理，全面提高公司員工應(yīng)急處置突發(fā)事件的能力，最大限度地預(yù)防和減少突發(fā)事件及其造成的損害，保障職工生命和公司財(cái)產(chǎn)安全。
2、適用范圍
適用于公司應(yīng)急處置突發(fā)事件的管理。
3、職責(zé)
3.1事故應(yīng)急指揮部對(duì)公司應(yīng)急管理工作負(fù)總責(zé)。
3.2安全科負(fù)責(zé)應(yīng)急管理的日常工作。
3.3相關(guān)單位負(fù)責(zé)各自范圍內(nèi)的應(yīng)急管理工作。
4、工作程序
4.1定期對(duì)公司級(jí)應(yīng)急救援預(yù)案組織修訂。
4.2每年至少組織一次應(yīng)急演練。
4.3定期組織員工進(jìn)行應(yīng)急相關(guān)知識(shí)學(xué)習(xí)。
4.4應(yīng)急設(shè)施、器材所在單位定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保完好使用。
4.5職能部門定期對(duì)應(yīng)急設(shè)施、器材進(jìn)行監(jiān)督檢查。
4.6應(yīng)急事件管理
�。�1）突發(fā)事件發(fā)生后，公司應(yīng)立即啟動(dòng)突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，采取有效措施，迅速展開應(yīng)急處置工作：
組織協(xié)調(diào)各應(yīng)急救援隊(duì)伍迅速進(jìn)行應(yīng)急救援；制定并組織實(shí)施搶險(xiǎn)救援方案，防止引發(fā)次生、衍生事件；
部署和協(xié)調(diào)現(xiàn)場(chǎng)治安秩序和公司員工思想穩(wěn)定工作；按規(guī)定及時(shí)向上級(jí)相關(guān)部門報(bào)告；
必要時(shí)請(qǐng)求社會(huì)救援。
�。�2）當(dāng)發(fā)生各類事故時(shí)，依事故嚴(yán)重程度，分別啟動(dòng)車間事故應(yīng)急預(yù)案和公司事故應(yīng)急救援預(yù)案，展開應(yīng)急處置。
（3）事故發(fā)生后，公司領(lǐng)導(dǎo)和各車間負(fù)責(zé)人應(yīng)按各級(jí)預(yù)案的.規(guī)定，在第一時(shí)間內(nèi)組織事故救援工作，發(fā)生重大事故時(shí)，應(yīng)集結(jié)在事故應(yīng)急救援指揮部，聽從總指揮的安排和指令。
�。�4）發(fā)生事故后，發(fā)現(xiàn)人員要首先向單位領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告并向公司應(yīng)急救援指揮中心報(bào)警，嚴(yán)禁單獨(dú)盲目施救，施救人員應(yīng)保證在3人以上。如事故形勢(shì)嚴(yán)重，須等專業(yè)救援隊(duì)伍實(shí)施救援。
�。�5）事故發(fā)生后，各應(yīng)急救援專業(yè)隊(duì)負(fù)責(zé)人應(yīng)按事故應(yīng)急救援指揮部的指令，立即集結(jié)本隊(duì)人員，攜帶應(yīng)急救援裝置，迅速趕赴事故現(xiàn)場(chǎng)展開救援。
（6）事故發(fā)生后，公司各重要崗位的人員，應(yīng)采取正確緊急措施，確保各裝置安全，避免其它事故發(fā)生或事故擴(kuò)大。
�。�7）參加事故應(yīng)急救援人員，不可盲目施救，應(yīng)首先分析事故形勢(shì)，明確可能存在的危險(xiǎn)因素及風(fēng)險(xiǎn)程度，按可能發(fā)生的最嚴(yán)重的后果考慮，采取必要的個(gè)人防護(hù)措施和全面防護(hù)措施后，再展開救援。
�。�8）施救人員在實(shí)施事故處置和救援過程中，如發(fā)現(xiàn)存在可能引發(fā)更加嚴(yán)重的事故或可能危及施救人員生命安全時(shí)，要及時(shí)采取措施，緊急避險(xiǎn)，撤離危險(xiǎn)區(qū)域，防止更大的傷亡。
4.7突發(fā)事件應(yīng)急處置和報(bào)告
具體的應(yīng)急處置和恢復(fù)措施按各專業(yè)突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案規(guī)定執(zhí)行。
5、附則
本制度由公司生產(chǎn)部負(fù)責(zé)解釋。
安全應(yīng)急管理制度5
為加強(qiáng)公司安全生產(chǎn)管理，防止和減少事故發(fā)生，保障職工的生命和財(cái)產(chǎn)安全，促進(jìn)公司發(fā)展，制定本制度。
1、凡在本公司管理范圍內(nèi)從事與安全生產(chǎn)活動(dòng)有關(guān)的單位和個(gè)人，必須遵守本制度。
2、安全生產(chǎn)貫穿于施工生產(chǎn)的全過程，必須貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，堅(jiān)持誰主管誰負(fù)責(zé)、誰審批誰負(fù)責(zé)的原則。
3、各部門和個(gè)人必須嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)安全生產(chǎn)的'法律、法規(guī)，正確處理安全與效益、安全與生產(chǎn)、安全與發(fā)展、安全與穩(wěn)定的關(guān)系，努力改善勞動(dòng)條件，確保安全生產(chǎn)。
4、公司主要負(fù)責(zé)人、各車間主要負(fù)責(zé)人、各班組組長(zhǎng)是本公司、本車間、本班組安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人，分別對(duì)其所轄區(qū)域的安全生產(chǎn)工作全面負(fù)責(zé)。
5、公司從業(yè)人員有依法獲得安全生產(chǎn)保障的權(quán)利，并應(yīng)依法履行安全生產(chǎn)方面的義務(wù)。
6、公司工會(huì)組織應(yīng)依法組織職工參加本單位安全生產(chǎn)工作的民主管理和民主監(jiān)督，維護(hù)職工在安全生產(chǎn)方面的合法權(quán)益。
7、公司安全生產(chǎn)委員會(huì)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo)，支持、督促各有關(guān)部門或個(gè)人認(rèn)真履行安全生產(chǎn)管理職責(zé)。
8、公司應(yīng)采取各種形式，加強(qiáng)對(duì)有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)和安全生產(chǎn)知識(shí)的宣傳，提高職工的安全生產(chǎn)意識(shí)。
9、公司鼓勵(lì)和支持安全技術(shù)研究和安全生產(chǎn)先進(jìn)技術(shù)的推廣應(yīng)用，提高安全生產(chǎn)管理水平。
10、公司對(duì)在改善安全生產(chǎn)條件、防止安全事故、參加搶險(xiǎn)救護(hù)等方面取得顯著成績(jī)的單位和個(gè)人給予獎(jiǎng)勵(lì)。
11、本制度依據(jù)國(guó)家現(xiàn)行的有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、規(guī)程和上級(jí)部門對(duì)安全生產(chǎn)管理的規(guī)定編制。
安全應(yīng)急管理制度6
一、食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立食品安全事故應(yīng)急處置方案。
二、發(fā)生食品安全事故，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)對(duì)問題食品按照以下方式處置：
1、食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)立即停止銷售，下架退市、登記造冊(cè)封存；對(duì)已售出的不合格食品，應(yīng)當(dāng)及時(shí)通過新聞媒體公告召回。
2、食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)及時(shí)通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者召回已售出的食品。
3、食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況。
4、食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)及時(shí)向轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)或有關(guān)行政管理部門報(bào)告。
安全應(yīng)急管理制度7
1、學(xué)校建立校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，并配備兼職的食品衛(wèi)生管理人員。
2、學(xué)校建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。學(xué)校把食品衛(wèi)生安全作為學(xué)校的重要工作來抓。
3、學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，未取得衛(wèi)生許可證的學(xué)校食堂不得開辦；要積極配合、主動(dòng)接受當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督。
4、學(xué)校食堂建立衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責(zé)任制度，相關(guān)的衛(wèi)生管理?xiàng)l款在用餐場(chǎng)所公示，接受用餐者的監(jiān)督。食堂建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工車間、食品原料存放間，防止投毒事件的發(fā)生，確保教師用餐的衛(wèi)生與安全。
5、學(xué)校對(duì)學(xué)生家長(zhǎng)加強(qiáng)飲食衛(wèi)生教育，進(jìn)行科學(xué)引導(dǎo)，勸阻學(xué)生不買街頭無照（證）商販出售的盒飯及食品，不食用來歷不明的可疑食物。食物要索證定點(diǎn)采購(gòu)。
6、在衛(wèi)生行政部門的指導(dǎo)下定期組織對(duì)學(xué)校食堂的管理人員和工作人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)。 7、專人負(fù)責(zé)學(xué)校食堂及用餐的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和檢查督促的職責(zé)，應(yīng)定期深入學(xué)校食堂進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和檢查督促。
8、學(xué)校根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的`衛(wèi)生監(jiān)督，對(duì)食堂采購(gòu)、貯存、加工、分餐中容易造成中毒或其它食源性疾患的重要環(huán)節(jié)，應(yīng)重點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)。
9、學(xué)校建立食物中毒或者其他食源性疾患突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，應(yīng)采取下列措施：
�。�1）立即停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告；
�。�2）協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人；
�。�3）保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)；
�。�4）配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品；
（5）落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。
10、學(xué)校建立健全食物中毒或者食源性疾患的報(bào)告制度，發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故應(yīng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)亟逃姓块T和衛(wèi)生行政部門。當(dāng)?shù)亟逃姓块T應(yīng)逐級(jí)報(bào)告上級(jí)教育行政部門。
11、建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對(duì)違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其它食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，隱瞞實(shí)情不上報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人，由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評(píng)或行政處分。對(duì)不符合衛(wèi)生許可證發(fā)放條件而發(fā)放衛(wèi)生許可證造成食物中毒或者其他食源性疾患的責(zé)任人，由衛(wèi)生行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評(píng)或行政處分。對(duì)違反本規(guī)定，造成重大食物中毒事件，情節(jié)特別嚴(yán)重的，要依法追究相應(yīng)責(zé)任人的法律責(zé)任。
小學(xué)食堂衛(wèi)生責(zé)任追究制度
學(xué)校食堂衛(wèi)生工作是學(xué)校安全工作的一件大事，關(guān)系到學(xué)校全體師生的健康與生命安全，關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)秩序穩(wěn)定。為了保證師生的食品衛(wèi)生安全，特制定學(xué)校食堂衛(wèi)生責(zé)任追究制度。
一、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全由肖正紅同志負(fù)責(zé)。每天作好進(jìn)出庫(kù)登記，每天由管理人員指定專人分別進(jìn)行管理。
二、每天堅(jiān)持作好飯菜留樣和記錄，飯菜留樣應(yīng)存放于冰箱，溫度應(yīng)在2—8攝氏度，具體管理由楊改玲同志負(fù)責(zé)。三、一旦發(fā)生食物中毒，立即報(bào)告學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組，再由學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)教育局和區(qū)疾控中心，并組織人員將中毒師生送往醫(yī)院，進(jìn)行搶救。
四、粗加工區(qū)，操作間，配餐間要分別落實(shí)專人負(fù)責(zé)管理和指導(dǎo)，每間確立固定的員工，嚴(yán)格按流程進(jìn)行操作，并做到分工明確，責(zé)任到人，避免出現(xiàn)混崗和食品交叉污染。
五、食堂管理人員指定專人負(fù)責(zé)餐具、容器用具消毒和保潔工作，要求嚴(yán)格按《餐具用具消毒制度》進(jìn)行消毒和保潔。六、凡不負(fù)責(zé)任，檢查不力，不按要求操作，造食物中毒事故，學(xué)校將按有關(guān)規(guī)章制度追究其責(zé)任，造成嚴(yán)重后果的，報(bào)有關(guān)部門追究其刑事責(zé)任。
小學(xué)食堂食物中毒應(yīng)急預(yù)案
為了提高我校預(yù)防和控制突發(fā)食物中毒事件的能力和水平，減輕或者消除突發(fā)事件的危害，保障全校師生的身體健康與生命安全，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、、《國(guó)務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)教育部、衛(wèi)生部關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見的通知》等法律法規(guī)和規(guī)范性文件要求，結(jié)合本校實(shí)際，特制定本應(yīng)急預(yù)案。
一、工作原則
1、預(yù)防為主、常備不懈組織宣傳普及食物中毒的防治知識(shí)，提高全校師生的防護(hù)意識(shí)和維護(hù)校園周圍公共衛(wèi)生水平，加強(qiáng)對(duì)食堂衛(wèi)生的日常管理和督促，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取有效措施。
2、依法管理嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)法律法規(guī)。對(duì)食物中毒的預(yù)防、報(bào)告、控制工作實(shí)行依法管理，對(duì)于違法行為，依法追究責(zé)任。學(xué)校成立“突發(fā)食物中毒事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組”，由楊保柱校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)及時(shí)處理、上報(bào)、協(xié)調(diào)與落實(shí)學(xué)校的食物中毒的防治工作。
3、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)責(zé)任突發(fā)食物中毒事件的預(yù)防與控制工作實(shí)行一把手負(fù)總責(zé)，逐級(jí)簽訂工作責(zé)任狀。
4、快速反應(yīng)、高效處置建立預(yù)警、救治快速反應(yīng)機(jī)制，增強(qiáng)應(yīng)急處理能力。按照要求，快速反應(yīng)，及時(shí)準(zhǔn)確處置。
二、正常管理工作
1、食品原料進(jìn)貨關(guān)。學(xué)校采購(gòu)人員要嚴(yán)格把關(guān)，定點(diǎn)采購(gòu)，確保所采購(gòu)的原料符合有關(guān)的規(guī)定，從源頭上把好食品衛(wèi)生關(guān)。
2、食堂倉(cāng)庫(kù)貯存關(guān)。學(xué)校食堂倉(cāng)庫(kù)的鑰匙由專人保管，責(zé)任落實(shí)到人，庫(kù)房門口有明顯標(biāo)記，規(guī)定非食堂工作人員不得進(jìn)入食堂庫(kù)房。定期對(duì)庫(kù)房里的原料進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)原料，及時(shí)處理，堅(jiān)決杜絕變質(zhì)的原料流入餐桌。
3、餐具消毒關(guān)。學(xué)校食堂對(duì)餐具按規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格消毒，確保餐具清潔衛(wèi)生，防止出現(xiàn)因交叉感染而引發(fā)的食物中毒事故。
4、每餐飯菜留樣關(guān)。取每餐的飯菜250克密封好，在留樣冰箱保存48小時(shí)。
5、食堂職工個(gè)人衛(wèi)生關(guān)。定期按規(guī)定進(jìn)行身體檢查，發(fā)現(xiàn)有不適宜從事食堂工作的病患者或帶病者及時(shí)調(diào)換工作。
6、食堂環(huán)境衛(wèi)生關(guān)。每天餐廳一大掃，保持食堂餐廳桌面清潔，地面干凈、干燥，窗戶明亮，地溝暢通，及時(shí)開啟滅蠅燈。三、突發(fā)性事件應(yīng)急措施
（一）食物中毒應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組成員及職責(zé)
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
組員：
1、組長(zhǎng)職責(zé)：負(fù)責(zé)學(xué)校突發(fā)食物中毒事件應(yīng)急小組的全面指揮，出現(xiàn)集體性食物中毒事件，具體負(fù)責(zé)向疾病預(yù)防控制中心、教育局和當(dāng)?shù)卣畧?bào)告，協(xié)調(diào)各工作小組的工作。
2、副組長(zhǎng)職責(zé)：負(fù)責(zé)日常管理中的監(jiān)督、檢查工作，在食物中毒事件發(fā)生后，負(fù)責(zé)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)助上級(jí)衛(wèi)生部的調(diào)查事件原因。
3、總務(wù)處負(fù)責(zé)食物中毒的日常防治工作及事件發(fā)生時(shí)的后勤保障工作。
4、班主任及任課教師做好衛(wèi)生宣傳教育工作。當(dāng)事件發(fā)生時(shí)，協(xié)助救治，并協(xié)助做好家長(zhǎng)工作。進(jìn)入應(yīng)急狀態(tài)后，全面啟動(dòng)突發(fā)食物中毒應(yīng)急預(yù)案，由校長(zhǎng)親自指揮。
（二）應(yīng)急程序
一旦發(fā)生校內(nèi)食物中毒或可疑食物中毒時(shí)，在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下，全面啟動(dòng)突發(fā)食物中毒應(yīng)急預(yù)案：
1、班主任、灶務(wù)人員或在場(chǎng)教師要立即把事件通知學(xué)校突發(fā)食物中毒事件的總指揮。
2、校長(zhǎng)及副校長(zhǎng)要立即趕到現(xiàn)場(chǎng)，統(tǒng)一指揮，具體聯(lián)系急救中心，并在第一時(shí)間報(bào)告教育局、疾病預(yù)防控制中心及當(dāng)?shù)卣�；在食物中毒事件得到控制后，要將該事件的詳�?xì)情況和處理結(jié)果向教育局報(bào)告。
3、總務(wù)主任負(fù)責(zé)安排，協(xié)助班主任把中毒學(xué)生送至醫(yī)院救治。
4、班主任應(yīng)加強(qiáng)對(duì)在校學(xué)生的管理，迅速了解本班學(xué)生狀況，及時(shí)報(bào)告，聯(lián)系中毒學(xué)生家長(zhǎng)，安撫他們的情緒，取得家長(zhǎng)的合作。
5、灶務(wù)人員具體負(fù)責(zé)保護(hù)廚房，炊具、設(shè)備和食品原料加工等現(xiàn)場(chǎng)，保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品，并進(jìn)行封存，以便衛(wèi)生部門的檢查。待確認(rèn)后等待衛(wèi)生部門處理，事件發(fā)生后對(duì)相關(guān)場(chǎng)所進(jìn)行消毒，做好后勤保障。
6、教導(dǎo)主任負(fù)責(zé)穩(wěn)定學(xué)校正常教學(xué)秩序，協(xié)助接待到校家長(zhǎng)。
7、發(fā)生疫情時(shí)，門衛(wèi)嚴(yán)格控制外來人員進(jìn)出校園。 8、突發(fā)食物中毒應(yīng)急處置完成后，爭(zhēng)取在最短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)正常教學(xué)秩序。對(duì)突發(fā)食物中毒事件反映出來的問題，要進(jìn)行整改，防止事件再發(fā)生。
安全應(yīng)急管理制度8
1 、學(xué)校實(shí)驗(yàn)室是進(jìn)行教學(xué)、科研工作的重要基地。為切實(shí)做好實(shí)驗(yàn)室安全工作，確保實(shí)驗(yàn)室造應(yīng)教學(xué)和科研工作的需要，根據(jù)學(xué)校的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合實(shí)驗(yàn)室工作的具體情況，特制定本制度。
2、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室工作的所有人員必須牢固樹立"安全第一"的思想，做到安全工作，人人有責(zé)，嚴(yán)格遵守學(xué)校頒布的各項(xiàng)安全規(guī)章制度，認(rèn)真執(zhí)行安全操作規(guī)程，不但自己不違章，還要制止他人違章作業(yè)。
3、要重視安全宣傳教育工作，對(duì)初次上崗操作的教職工、學(xué)生，必須先對(duì)他們進(jìn)行安全教育，使他們了解有關(guān)的安全規(guī)章制度，在掌握必要的安全操作知識(shí)后，方可動(dòng)手操作。
4、實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的一切電源、火源、水源要設(shè)專人負(fù)責(zé)管理，定期進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理，不得隱瞞不報(bào)。
5、實(shí)驗(yàn)室內(nèi)不準(zhǔn)私接亂拉電線，如工作需要，請(qǐng)報(bào)實(shí)驗(yàn)中心協(xié)調(diào)解決，任何人不準(zhǔn)隨意改動(dòng)。
6、實(shí)驗(yàn)室內(nèi)存放的`一切易燃、易爆物品都應(yīng)與火源、電源保持一定距離，不得隨意堆放。
7、使用和儲(chǔ)存易燃、易爆物品的實(shí)驗(yàn)室，嚴(yán)禁煙火。如需使用明火作業(yè)，應(yīng)及時(shí)向校保衛(wèi)科申請(qǐng)，批準(zhǔn)后方可點(diǎn)火作業(yè)。
8、實(shí)驗(yàn)室內(nèi)需要存放一定數(shù)量的消防器材，消防器材要放置在便于取用的明顯位置，指定、專人管理，全體人員要愛護(hù)消防器材，做到會(huì)使用，會(huì)報(bào)警，熟記火警電話"119"。
9、實(shí)驗(yàn)室內(nèi)嚴(yán)禁存人個(gè)人物品。冰箱、冰柜、烘箱等嚴(yán)禁保存或烘烤個(gè)人食品。
10、實(shí)驗(yàn)室按規(guī)定可存入少量的危險(xiǎn)品，特殊情況需要大量存放時(shí)，必須由實(shí)驗(yàn)室提出書面申請(qǐng)，經(jīng)實(shí)驗(yàn)室中心主任同意后，報(bào)學(xué)校主管部門批準(zhǔn)后方可存放。危險(xiǎn)品的存放要實(shí)行專物專柜，雙人雙鎖保管。易燃、易爆品嚴(yán)禁放人電熱干燥箱、烘箱內(nèi)。
11、實(shí)驗(yàn)室內(nèi)不準(zhǔn)舉辦一切與教學(xué)實(shí)驗(yàn)和科研實(shí)驗(yàn)無關(guān)的活動(dòng)。工作時(shí)間內(nèi)不準(zhǔn)戲鬧，儀器設(shè)備專人管理，嚴(yán)禁隨意開動(dòng)、使用他人負(fù)責(zé)管理的儀器設(shè)備，不準(zhǔn)將小孩或外人帶進(jìn)實(shí)驗(yàn)室。節(jié)假日期間要做好防盜、防火工作。
12、發(fā)生火災(zāi)，火警及各種突發(fā)事件應(yīng)立即組織有效的搶救，并及時(shí)上報(bào)學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，所有參加搶救人員服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮。
13實(shí)驗(yàn)室安全工作實(shí)行"誰主管、誰負(fù)責(zé)"的原則，對(duì)違反上述規(guī)定者，視情節(jié)輕重，給予當(dāng)事人批評(píng)教育，行政處分或經(jīng)濟(jì)處罰，情節(jié)惡劣，造成嚴(yán)重后果者，要依法追究刑事責(zé)任。
安全應(yīng)急管理制度9
為保證企業(yè)一旦發(fā)生生產(chǎn)安全事故時(shí)各部門充分發(fā)揮各自的職能作用，有效對(duì)各種突發(fā)事件進(jìn)行有效應(yīng)對(duì)處置，最大限度的減少事故損失，依據(jù)《山東淄博浩德化工有限公司生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案》，制定本制度；
�。�1）事故應(yīng)急響應(yīng)等級(jí)劃分
�、俑鶕�(jù)事故的性質(zhì)、嚴(yán)重程度、事態(tài)發(fā)展趨勢(shì)和控制能力，事故應(yīng)急響應(yīng)實(shí)行三級(jí)響應(yīng)機(jī)制。
a．一級(jí)響應(yīng)：發(fā)生重大以上安全事故，或發(fā)生影響嚴(yán)重的較大安全事故。
b．二級(jí)響應(yīng)：發(fā)生較大安全事故，或發(fā)生影響嚴(yán)重的一般安全事故。
c．三級(jí)響應(yīng)：發(fā)生一般安全事故。
�、诟鶕�(jù)響應(yīng)級(jí)別，現(xiàn)場(chǎng)救援行動(dòng)實(shí)行分級(jí)指揮和領(lǐng)導(dǎo)：
a．一級(jí)響應(yīng)的事故救援，由公司主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)指揮和領(lǐng)導(dǎo)，公司辦公室、安全質(zhì)量、施工技術(shù)、設(shè)備運(yùn)輸物資、宣傳、工會(huì)等部門參加。
b．二級(jí)響應(yīng)的事故救援，由公司副職領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)指揮和領(lǐng)導(dǎo)。公司安全質(zhì)量、技術(shù)等部門參加。
c．三級(jí)響應(yīng)的事故救援，由項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)指揮和領(lǐng)導(dǎo)。公司安全、質(zhì)量、技術(shù)部派人參加。
�。�2）事故應(yīng)急救援組織
①公司成立事故應(yīng)急救援組織機(jī)構(gòu)，明確分工和職責(zé)。由項(xiàng)目經(jīng)理擔(dān)任組織領(lǐng)導(dǎo)，安質(zhì)、施技、物資設(shè)備、計(jì)劃合同、財(cái)務(wù)、綜合辦、試驗(yàn)室等部門負(fù)責(zé)人參加，應(yīng)急指揮辦公室一般設(shè)在安質(zhì)部，辦公室主任由安環(huán)部部長(zhǎng)擔(dān)任。
�、趯�(duì)于危險(xiǎn)性較大的分部分項(xiàng)工程，根據(jù)工程特點(diǎn)和現(xiàn)場(chǎng)施工組織情況，也應(yīng)成立的相應(yīng)事故應(yīng)急救援組織機(jī)構(gòu)，在該工程完工后撤銷。
③事故應(yīng)急救援組織機(jī)構(gòu)分為以下工作小組：
a．救援指揮：接到突發(fā)事故報(bào)告信息后，宣布啟動(dòng)救援預(yù)案，組織相關(guān)部門、專家及相關(guān)人員迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng)，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)救援指揮、協(xié)調(diào)工作。
b．搶險(xiǎn)救援組：負(fù)責(zé)突發(fā)事故的搶險(xiǎn)救援工作，查明事故現(xiàn)場(chǎng)基本情況，迅速組織搶險(xiǎn)行動(dòng)，搶救受傷人員和財(cái)產(chǎn)。
c．物資設(shè)備保障組：負(fù)責(zé)應(yīng)急搶險(xiǎn)救援物資設(shè)備的'調(diào)配工作，滿足搶險(xiǎn)救援所需的物資設(shè)備。
d．醫(yī)療救助組：負(fù)責(zé)傷亡人員的現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)、送往醫(yī)院救治工作。
e．媒體宣傳組：負(fù)責(zé)事故現(xiàn)場(chǎng)的媒體宣傳和輿論導(dǎo)向工作。
f．警衛(wèi)組：確定警戒范圍，設(shè)置警戒區(qū)域、維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序、疏通道路，勸說圍觀群眾離開事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)等警戒工作，引導(dǎo)外部救援進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)，并負(fù)責(zé)事故現(xiàn)場(chǎng)的保護(hù)工作。
g．接待組：負(fù)責(zé)傷亡人員的家屬接待，妥善處理受害人員及家屬的善后工作。
�。�3）事故應(yīng)急救援程序
�、偈鹿蕬�(yīng)急響應(yīng)程序，按過程分為：事故報(bào)告、響應(yīng)級(jí)別確定、應(yīng)急啟動(dòng)、救援行動(dòng)、應(yīng)急恢復(fù)和應(yīng)急結(jié)束等六個(gè)過程。
②一旦發(fā)生安全生產(chǎn)事故，安環(huán)部必須按規(guī)定以最快速度上報(bào)相關(guān)部門。
事故信息報(bào)告采用快報(bào)方式，主題鮮明，言簡(jiǎn)意賅，用詞規(guī)范，邏輯嚴(yán)密，條理清楚。
一般包括以下要素：事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、事故單位名稱；事故發(fā)生的簡(jiǎn)要經(jīng)過、事故發(fā)生原因的初步判斷；事故發(fā)生后采取的措施及事故控制的情況，事故報(bào)告單位等。
緊急情況下，可先用電話口頭報(bào)告，之后再采用文字報(bào)告。涉密信息應(yīng)遵守相關(guān)規(guī)定。
�、鄹鶕�(jù)事故發(fā)生的危害程度、事態(tài)發(fā)展趨勢(shì)和控制能力確定應(yīng)急響應(yīng)級(jí)別，立即啟動(dòng)《事故應(yīng)急救援預(yù)案》，成立現(xiàn)場(chǎng)搶險(xiǎn)救援機(jī)構(gòu)，開展事故救援行動(dòng)。
�、軕�(yīng)急救援行動(dòng)主要包括指揮、搶險(xiǎn)、物資設(shè)備保障、醫(yī)療救助、媒體宣傳、警衛(wèi)、
后勤和接待等，應(yīng)在《事故應(yīng)急救援預(yù)案》中進(jìn)行詳細(xì)規(guī)定各項(xiàng)行動(dòng)的工作內(nèi)容、執(zhí)行人或小組、協(xié)調(diào)等事項(xiàng)。
�、輵�(yīng)急恢復(fù)和應(yīng)急結(jié)束
（4）事故應(yīng)急救援預(yù)案的編制
�、匍_工前，根據(jù)地質(zhì)條件、重難點(diǎn)工程、主要施工方法、重大危險(xiǎn)源等特點(diǎn)，安環(huán)部共同組織安質(zhì)、技術(shù)、物資設(shè)備等部門，編制本級(jí)《事故應(yīng)急救援綜合預(yù)案》，并經(jīng)本級(jí)項(xiàng)目經(jīng)理簽字后報(bào)上級(jí)主管部門備案。
�、诰幹剖鹿蕬�(yīng)急救援預(yù)案前，項(xiàng)目部安全質(zhì)量部負(fù)責(zé)了解業(yè)主、監(jiān)理單位和當(dāng)?shù)卣块T的相關(guān)事故應(yīng)急救援體系，掌握當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)醫(yī)療機(jī)構(gòu)和急救機(jī)構(gòu)的聯(lián)系方式，編制預(yù)案時(shí)要結(jié)合這些因素。
�、蹖�(duì)于危險(xiǎn)性較大的分部分項(xiàng)工程，要針對(duì)工程具體地質(zhì)條件、施工方法、危險(xiǎn)源等特點(diǎn)，編制相應(yīng)的《事故應(yīng)急救援專項(xiàng)預(yù)案》，可以在編制《安全專項(xiàng)施工方案》時(shí)編寫，作為《安全專預(yù)案》的主要組成部分。
�、苁鹿蕬�(yīng)急救援預(yù)案的編制要規(guī)范，要結(jié)合工程項(xiàng)目實(shí)際情況，其主要內(nèi)容包括：
a．對(duì)可能發(fā)生的事故災(zāi)害及其后果的預(yù)測(cè)、辨識(shí)和評(píng)估。
b．應(yīng)急救援組織及其具體分工、詳細(xì)職責(zé)。
c．應(yīng)急救援行動(dòng)的指揮與協(xié)調(diào)。
d．應(yīng)急救援中可用的人員、設(shè)備、設(shè)施、物資、經(jīng)費(fèi)保障和其他資源，包括社會(huì)和外部援助資源。
e．事故災(zāi)害發(fā)生時(shí)保護(hù)人員生命、財(cái)產(chǎn)和環(huán)境安全的措施。
f．現(xiàn)場(chǎng)恢復(fù)措施。
g．應(yīng)急培訓(xùn)和演練。
h．其他。
⑤若實(shí)際情況發(fā)生重大變化，或者在應(yīng)急演練中發(fā)生預(yù)案存在不足，要對(duì)預(yù)案進(jìn)行評(píng)審，提出改進(jìn)或糾正措施，并在規(guī)定的時(shí)限內(nèi)完成預(yù)案的完善。
（5）事故應(yīng)急準(zhǔn)備和演練
�、俑鶕�(jù)可能發(fā)生的事故特點(diǎn)，按照《事故應(yīng)急救援預(yù)案》的要求，做好搶險(xiǎn)人員、救援設(shè)備、物資和器材的預(yù)備工作。
②《事故應(yīng)急救援預(yù)案》編制完成后，要搞好專職安全員負(fù)責(zé)應(yīng)急培訓(xùn)工作，負(fù)責(zé)組織開展事故應(yīng)急救援演練，并對(duì)演練效果做出評(píng)價(jià)。
應(yīng)急培訓(xùn)和應(yīng)急演練，必須做好相應(yīng)的記錄工作，接受上級(jí)相關(guān)部門的檢查。
③各部門要充分利用廣播、影視、板報(bào)、講座、例會(huì)、工前工后會(huì)等多種形式，對(duì)人員廣泛開展事故應(yīng)急相關(guān)知識(shí)的教育及培訓(xùn)。
應(yīng)急培訓(xùn)主要內(nèi)容包括：
a．事故預(yù)防、控制、搶險(xiǎn)知識(shí)和技能。
b．安全生產(chǎn)法律、法規(guī)及規(guī)章制度。
c．個(gè)人防護(hù)常識(shí)。
d．工作協(xié)調(diào)、配合有關(guān)要求。
�、軕�(yīng)急培訓(xùn)和應(yīng)急演練，必要時(shí)可以邀請(qǐng)相關(guān)專家參加。
安全應(yīng)急管理制度10
一、食品采購(gòu)索證索票管理制度
1、采購(gòu)人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)《餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證索票管理規(guī)定》等相關(guān)規(guī)定，熟悉并掌握食品采購(gòu)索證索票有關(guān)要求。
2、采購(gòu)食品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設(shè)備，要按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定向供貨者索取許可證和食品等檢驗(yàn)合格證明，同時(shí)按照相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行核查。 3、采購(gòu)生肉、禽類應(yīng)索取獸醫(yī)部門的檢疫合格證，進(jìn)口食品及其原料應(yīng)索取口岸監(jiān)督部門出具的建議合格證書。
4、食品進(jìn)貨查驗(yàn)應(yīng)如實(shí)記錄食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期、經(jīng)辦人等內(nèi)容，并留存購(gòu)物憑證（發(fā)票、收據(jù)或進(jìn)貨清單等），與所索取的許可證、檢驗(yàn)合格證明應(yīng)一并保管，建立采購(gòu)記錄臺(tái)賬，以備查驗(yàn)。
5、按照產(chǎn)品品種、進(jìn)貨時(shí)間先后次序整理查驗(yàn)記錄及相關(guān)資料，妥善保存。記錄、票據(jù)的保存期限不得少于2年。
6、實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營(yíng)方式的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。
7、不得采購(gòu)腐敗變質(zhì)、摻雜摻假、發(fā)霉生蟲、有害有毒、質(zhì)量不新鮮的食品及原料，不得采購(gòu)無產(chǎn)地、無廠名、無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或標(biāo)志不清、超過保質(zhì)期限的食品及來源不明的食品，不得采購(gòu)病死或死因不明的畜禽、水產(chǎn)品及其制品。
8、不得采購(gòu)無《食品衛(wèi)生許可證》或《食品生產(chǎn)許可證》、《食品流通許可證》的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供應(yīng)的食品。
二、從業(yè)人員健康檢查制度（五病調(diào)離制度）
1、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年必須進(jìn)行健康檢查。新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
2、食品衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)組織本單位的健康檢查工作，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年證到期前一個(gè)月參加健康檢查，不得使用過期健康證明。
3、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染�。òú≡瓟y帶者），活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品衛(wèi)生的疾病，不得從事接觸直接入口食品的工作。“五病”調(diào)離率100%。
4.凡食品從業(yè)人員手部有開放性、感染性傷口，必須調(diào)離工作崗位。
5、定其檢查從業(yè)人員持證上崗情況，無有效健康證明者，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
三、涼菜間食品安全管理制度
1.涼菜制作應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)，其他人員不得隨意進(jìn)出涼菜間，非直接入口的食品、個(gè)人生活用品及雜物不得帶入涼菜間。 2.涼菜間工作人員要嚴(yán)格注意個(gè)人衛(wèi)生，在預(yù)進(jìn)間二次更衣，穿戴清潔的工作衣帽、口罩，配有流水洗手并嚴(yán)格消毒。 3.涼菜間室內(nèi)溫度不得超過25℃，有獨(dú)立的空調(diào)設(shè)施；室內(nèi)配有腳踏式污物桶、紫外線殺菌燈、冷藏等設(shè)施，每次使用前要進(jìn)行紫外線燈消毒30分鐘以上；有完好的防蠅、防塵設(shè)施。 4.涼菜間的刀具、案板、容器、加工設(shè)備等用具必須專用，用前消毒，用后洗凈，保持清潔。
5.供加工涼菜用的'蔬菜、水果等食品原料須洗凈消毒，未經(jīng)洗凈處理的不得帶入涼菜間。
6.加工熟食鹵菜要先檢查食品質(zhì)量，原料不新鮮不加工。熟食鹵菜要在另間加工，加工后進(jìn)涼菜間改刀配制，剩余的存放在熟食冰箱內(nèi)。
7.各種涼菜現(xiàn)配現(xiàn)用，盡量當(dāng)餐用完，隔餐隔夜的改刀熟食及冷盤涼拌不能再做涼菜供應(yīng)。
8.各種涼菜裝盤后不可交叉重疊存放，傳菜從食品輸送窗口進(jìn)行，禁止服務(wù)員直接進(jìn)入涼菜間端菜。
9.加工結(jié)束后，將剩余食品冷藏，及時(shí)清理室內(nèi)衛(wèi)生，保持清潔狀態(tài)。
四、餐用具清洗消毒保潔管理制度1、餐用具使用前應(yīng)按照要求洗凈消毒，不使用未經(jīng)清洗、消毒的餐用具，不使用不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的餐具。
2、設(shè)立獨(dú)立的餐飲具洗刷消毒間或?qū)Ｓ脜^(qū)域，配備清洗、消毒、保潔設(shè)施，餐具清洗水池應(yīng)專用，不得在洗餐飲具池內(nèi)清洗食品原料或沖洗拖布。
3、操作人員必須熟練掌握洗刷消毒程序和消毒方法。嚴(yán)格按照“除殘?jiān)礈靹┫础逅疀_→熱力消→保潔”的順序操作。藥物消毒增加一道清水沖程序。
4、每餐收回的餐飲具、用具，立即進(jìn)行清洗消毒，不隔餐隔夜。
5、餐具消毒前必須清洗干凈，消毒后的餐飲具表面光潔、無油漬、無水漬、無異味、無泡沫、無不溶性附著物，及時(shí)放入專用密閉保潔柜內(nèi)保存?zhèn)溆谩?/p>
6、清洗餐飲具、用具用的洗滌劑、消毒劑必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求
7、盛放已消毒餐具的保潔柜要有明顯標(biāo)識(shí)，保潔柜應(yīng)經(jīng)常擦洗消毒，不存放其他物品，已消毒和未消毒的餐具要分開存放。 8、洗刷消毒結(jié)束，及時(shí)清理衛(wèi)生，做到內(nèi)外清潔。 9、定期檢查消毒設(shè)備、設(shè)施，并做好消毒記錄。五、食品添加劑使用管理制度
1.使用的食品添加劑必須符合食品添加劑使用食品安全標(biāo)準(zhǔn)和食品安全管理辦法的有關(guān)規(guī)定，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和食品安全管理辦法要求的食品添加劑不得使用。
2.購(gòu)買食品添加劑必須索取衛(wèi)生許可證復(fù)印件和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明，進(jìn)口食品添加劑應(yīng)索取口岸食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的衛(wèi)生證明。
3.食品添加劑的使用必須符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》或衛(wèi)生部公告名單規(guī)定的品種及其使用范圍、使用量，不得憑經(jīng)驗(yàn)隨意擴(kuò)大使用范圍和使用量。
4.不得使用用未經(jīng)批準(zhǔn)、受污染或變質(zhì)以及超過保質(zhì)期限的食品添加劑。
5.不得為掩蓋食品腐爛或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑。
六、預(yù)防食物中毒制度
1、依法制定并落實(shí)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，關(guān)注社會(huì)食品安全預(yù)警提示，積極預(yù)防和控制食品安全事件。
2、制作涼菜、燒鹵熟肉、生食水產(chǎn)品、西式糕點(diǎn)、裱花蛋糕等直接入口的較高風(fēng)險(xiǎn)食品，必須有相應(yīng)許可項(xiàng)目，并應(yīng)嚴(yán)格按照專間要求進(jìn)行操作。禁止超許可范圍經(jīng)營(yíng)和超出供餐能力承接大規(guī)模聚餐活動(dòng)。
3、食品原料來源應(yīng)合法安全，不得加工或者使用腐敗變質(zhì)、感官性狀異常等《食品安全法》第二十八條規(guī)定的禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品，禁止使用含有毒有害物質(zhì)的食品及原料，禁止使用亞硝酸鹽。
4、加工經(jīng)營(yíng)過程避免生熟交叉、混放，保持食品加工操作場(chǎng)所清潔，避免昆蟲、鼠類等動(dòng)物接觸食品。
5、熟制食物應(yīng)燒熟煮透，外購(gòu)熟食和隔餐冷藏食品食用前均須徹底加熱，生吃的蔬菜水果應(yīng)清洗干凈去皮后食用。
6、豆?jié){、四季豆等生食有毒食物，應(yīng)煮熟燜透，有效預(yù)防高溫季節(jié)細(xì)菌性食物中毒。
7、嚴(yán)防發(fā)生投毒事件。外部人員不得隨意進(jìn)入食品加工出售間，注意炊事人員的思想建設(shè)，及時(shí)化解矛盾，以免發(fā)生過激行為。
8、食品倉(cāng)庫(kù)、加工間不得存放任何有毒、有害物質(zhì)。
9、食堂內(nèi)不得有員工住宿、午休房間。
10、如有疑似食品安全事故發(fā)生時(shí)，應(yīng)迅速上報(bào)食品藥品監(jiān)管部門和衛(wèi)生部門，采取及時(shí)有效措施進(jìn)行救治。
七、食品留樣制度
1、學(xué)校食堂（含托幼機(jī)構(gòu)食堂）、超過100人的建筑工地食堂、集體用餐配送單位、中央廚房，重大活動(dòng)餐飲服務(wù)和超過100人的一次性聚餐，每餐次的食品成品應(yīng)留樣，并由專人負(fù)責(zé)。 2、每餐、每個(gè)品種留樣量不少于100g，分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，在冷藏條件下存放48小時(shí)以上。 3、食品留樣應(yīng)避免污染，加貼標(biāo)簽標(biāo)明留樣時(shí)間和餐次，待樣品冷卻后,放入專用冰箱（0—10℃）內(nèi)，同時(shí)做好留樣記錄，如實(shí)記錄留樣食品名稱、留樣量、時(shí)間及餐次、留樣人員、審核人員等。
4、留樣期間進(jìn)餐者如有異常，立即封存所留樣品，送食品安全檢測(cè)部門檢驗(yàn)。
5、食品留樣冰箱內(nèi)嚴(yán)禁存放與留樣食品無關(guān)的物品。
6、重要接待活動(dòng)留樣冰箱應(yīng)上鎖。八、配餐間衛(wèi)生管理制度（學(xué)校食堂）
1、應(yīng)按專間要求設(shè)置配餐間，專間入口處設(shè)置有洗手消毒更衣用的通過式預(yù)進(jìn)間，配餐環(huán)境衛(wèi)生整潔。
2、專間應(yīng)配置與售餐數(shù)量相適應(yīng)的食品臺(tái)架，配備專用工具容器、專用冷藏設(shè)施
3、應(yīng)配置與配餐間相適應(yīng)的紫外線消毒燈，定時(shí)開燈消毒。
4、配餐間應(yīng)由專人管理、其他人員不可隨意進(jìn)出。不得存放無關(guān)雜物和個(gè)人物品。
5、工作人員應(yīng)嚴(yán)格注意個(gè)人衛(wèi)生，操作前洗手消毒，穿戴整潔的工作衣帽，戴口罩。
6、認(rèn)真檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)可疑或者感官性狀異常的食品，不得銷售，盛放成品飯菜的容器不得直接放置于地上。
7、售飯菜窗口要能夠開合，嚴(yán)禁開放式，傳遞食品需用專用的食品工具，專用工具消毒后使用，定位存放。
8、配餐完畢后，清理配餐間衛(wèi)生，保持配餐臺(tái)、地面清潔，做好餐用具清洗、洗消毒工作。
關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工規(guī)程
1．避免污染。即避免熟食品受到各種病原菌的污染。如避免生食品與熟食品接觸；經(jīng)常性洗手，接觸直接入口食品的人員還應(yīng)消毒手部；保持食品加工操作場(chǎng)所清潔；避免昆蟲、鼠類等動(dòng)物接觸食品。
2．控制溫度。即控制適當(dāng)?shù)臏囟纫员ＷC殺滅食品中的病原菌或防止病原菌的生長(zhǎng)繁殖。如加熱食品應(yīng)使中心溫度達(dá)到70℃以上。貯存熟食品，要及時(shí)熱藏，使食品溫度保持在60℃以上，或者及時(shí)冷藏，把溫度控制在10℃以下。
3．控制時(shí)間。即盡量縮短食品存放時(shí)間，不給病原菌生長(zhǎng)繁殖的機(jī)會(huì)。熟食品應(yīng)盡量當(dāng)餐食用；食品原料應(yīng)盡快使用完。
4．清洗和消毒。這是防止食品受到污染的主要措施。接觸食品的所有物品應(yīng)清洗干凈，凡是接觸直接入口食品的物品，還應(yīng)在清洗的基礎(chǔ)上進(jìn)行消毒。一些生吃的蔬菜水果也應(yīng)進(jìn)行清洗消毒。
5．控制加工量。食品的加工量應(yīng)與加工條件相吻合。食品加工量超過加工場(chǎng)所和設(shè)備的承受能力時(shí)，難以做到按食品安全要求加工，極易造成食品污染，引起食物中毒。
7．蔬菜粗加工時(shí)以食品洗滌劑（洗潔精）溶液浸泡30分鐘后再?zèng)_凈，烹飪前再經(jīng)燙泡1分鐘，可有效去除蔬菜表面的大部分農(nóng)藥。
8．燒煮生豆?jié){時(shí)將上涌泡沫除凈，煮沸后再以文火維持煮沸5分鐘左右，可使其中的胰蛋白酶抑制物徹底分解破壞。應(yīng)注意豆?jié){加熱至80℃時(shí)，會(huì)有許多泡沫上浮，出現(xiàn)“假沸”現(xiàn)象。 9．四季豆引起的食物中毒。烹飪時(shí)先將四季豆放入開水中燙煮10分鐘以上再炒。
安全應(yīng)急管理制度11
(一)組織建設(shè)和管理：
作為一個(gè)企業(yè)，必需對(duì)其所擁有的人力物力、財(cái)力資源進(jìn)行組織和管理，ktv作為服務(wù)性行業(yè)，其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜，物資繁多等，為了確保營(yíng)運(yùn)工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對(duì)組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理，主要從兩方面入手：
其一，形成ktv場(chǎng)所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置ktv組織機(jī)構(gòu)，崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé)，各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進(jìn)行合理、有效的設(shè)置，使現(xiàn)場(chǎng)的大小事情有人做，有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人員不致于閑置。
其二，合理而有效的組合和調(diào)配ktv的人力、物力、財(cái)力、信息等資源，ktv的營(yíng)運(yùn)不可能一成不變的，它會(huì)隨著季節(jié)、氣候、外部競(jìng)爭(zhēng)等情況，時(shí)好時(shí)差，有分為淡季和旺季，這就要求作為管理者掌握ktv的營(yíng)運(yùn)規(guī)律，消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費(fèi)也不會(huì)潰乏，
總之，組織的意義是確�，F(xiàn)場(chǎng)的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。
(二)建立完善的規(guī)章制度：
"無規(guī)矩不成方圓"作為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國(guó)家要有規(guī)范完善的制度做保證，對(duì)場(chǎng)所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求，設(shè)備設(shè)施，易耗品物質(zhì)，營(yíng)業(yè)目標(biāo)等項(xiàng)目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進(jìn)行確認(rèn)，使人員做事有有章可循，
有法可依，知道什么該做什么不該做。
另一方面著眼于細(xì)微處，就是制定具體的制度，如業(yè)務(wù)活動(dòng)記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評(píng)制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫(kù)制度、人事考檢制度、財(cái)務(wù)制度、人事管理制度、獎(jiǎng)懲制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致，使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。
(三)現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理：
ktv企業(yè)在營(yíng)運(yùn)必定涉及到現(xiàn)場(chǎng)事務(wù)，而現(xiàn)場(chǎng)事務(wù)就需要有人去管理，作為管理者每天必須做而且最重要的事情，就是做好現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理工作�，F(xiàn)場(chǎng)工作主要分為三大部分：
第一：班前準(zhǔn)備工作主持召開班前會(huì)，對(duì)前一天的`工作進(jìn)行總結(jié)和分析，對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn)。
第二：班中的巡場(chǎng)工作，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料，對(duì)員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估檢測(cè)，以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時(shí)注意營(yíng)運(yùn)中存在的問題，及時(shí)進(jìn)行解決、糾正。
第三：班后總結(jié)評(píng)估工作對(duì)當(dāng)天勞動(dòng)進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的評(píng)估，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提出改進(jìn)方案，總之現(xiàn)場(chǎng)勞動(dòng)管理工作是重中之重，作為管理者必須從實(shí)際出發(fā)，發(fā)揮自己的管理才能和智慧，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行合理有效的管理。
(四)企業(yè)文化建設(shè)：
何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營(yíng)發(fā)展過程中通過培植、倡導(dǎo)、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價(jià)值觀念、基本信念和行為準(zhǔn)則。
為什么要那么重要?成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾，如麥當(dāng)勞的qscv原則(質(zhì)量、服務(wù)、衛(wèi)生、價(jià)值)、海爾的真誠(chéng)到永遠(yuǎn)、樂迪的健康、安全、歡樂等�？梢娖髽I(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義，而做好企業(yè)文化就要
安全應(yīng)急管理制度12
一、食品安全工作會(huì)議制度
（一）食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議由組長(zhǎng)或委托副組長(zhǎng)組織召開，由領(lǐng)導(dǎo)小組成員參加，每半年一次，特殊情況可隨時(shí)召開。
�。ǘ┦称钒踩ぷ黝I(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議內(nèi)容是落實(shí)國(guó)家、省、市、縣有關(guān)食品安全方面法律法規(guī)和政策方針；研究轄區(qū)食品安全檢查工作計(jì)劃，協(xié)調(diào)解決食品檢查發(fā)現(xiàn)的問題，指導(dǎo)檢查村和社區(qū)食品安全工作。
�。ㄈ┦称钒踩ぷ黝I(lǐng)導(dǎo)小組辦公室會(huì)議由辦公室主任組織召開，由檢查員和助理檢查員參加，每?jī)稍抡匍_一次，特殊情況可隨時(shí)召開。
�。ㄋ模┦称钒踩ぷ黝I(lǐng)導(dǎo)小組辦公室會(huì)議內(nèi)容是研究落實(shí)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議決策和工作部署，討論決定食品安全信息上報(bào)工作。
二、食品安全工作檢查制度
�。ㄒ唬╂�(zhèn)食品安全辦公室負(fù)責(zé)組織相關(guān)食品安全檢查員，每年對(duì)轄區(qū)內(nèi)涉及食品的單位組織開展2次以上的食品安全檢查。
�。ǘ┦称钒踩珯z查員對(duì)轄區(qū)內(nèi)涉及食品的單位每季度開展1次食品安全檢查。
�。ㄈ┲饕獧z查內(nèi)容有：食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的證照是否齊全有效、食品安全管理制度落實(shí)情況、環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求、基礎(chǔ)臺(tái)賬是否完整、是否公布咨詢、舉報(bào)、投訴電話。
（四）對(duì)食品安全助理檢查員的工作進(jìn)行指導(dǎo)檢查。
（五）發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)問題，認(rèn)真做好現(xiàn)場(chǎng)檢查記錄，及時(shí)報(bào)告相關(guān)監(jiān)管部門，并做好跟蹤落實(shí)工作。
�。┘皶r(shí)匯總檢查結(jié)果并上報(bào)縣食品安全辦公室。
三、食品安全信息報(bào)告制度
�。ㄒ唬╂�(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室每月負(fù)責(zé)向縣食品安全委員會(huì)辦公室報(bào)告鎮(zhèn)和村（社區(qū)）食品安全信息，突發(fā)重大食品安全時(shí)間隨時(shí)上報(bào)。
�。ǘ┦称钒踩珯z查員和助理檢查員及收集到食品安全信息后要隨時(shí)報(bào)告給食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。
�。ㄈ┦称钒踩畔T收集到食品安全信息后隨時(shí)報(bào)告給村（社區(qū)）食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。
�。ㄋ模┦称钒踩I(lǐng)導(dǎo)小組辦公室和社區(qū)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組在收到報(bào)送的信息后要詳細(xì)記錄收到時(shí)間、報(bào)告內(nèi)容、報(bào)告人等，以便做好信息反饋工作。
�。ㄎ澹⿲�(duì)食品違法案件處理結(jié)束后，各級(jí)組織要把處理結(jié)果及時(shí)反饋給下級(jí)組織或者舉報(bào)人。四、食品安全責(zé)任追究制度
第一條：發(fā)生食品安全事故，對(duì)事故進(jìn)行隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)或阻礙他人報(bào)告，報(bào)送不及時(shí)的；未采取積極有效的事故救援和調(diào)查處理的；食品監(jiān)管部門失察、監(jiān)督不力和監(jiān)管不到位的；生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)（或個(gè)人）未建立食品安全管理制度或不落實(shí)，造成食品安全事故的；食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)銷售假劣食品或“三無”食品的；故意破壞事故現(xiàn)場(chǎng)的；阻礙、干涉調(diào)查工作，拒絕和拖延食品安全事故調(diào)查、提供事故情況和資料的；追究相關(guān)人員責(zé)任。
第二條：一旦發(fā)生了是食品安全事故，經(jīng)調(diào)查認(rèn)定為責(zé)任事故的，首先要嚴(yán)肅追究企業(yè)及其法定代表人、行政單位一把手的.行政責(zé)任，同時(shí)要嚴(yán)肅追究分管領(lǐng)導(dǎo)，分管部門及直接責(zé)任人行政責(zé)任，構(gòu)成犯罪的移交司法機(jī)關(guān)。第三條：實(shí)行食品安全責(zé)任制可追溯管理，按照一個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個(gè)部門監(jiān)管的原則，發(fā)生食品安全事故，從發(fā)生食品安全事故的環(huán)節(jié)逐一追查，一直追查到源頭，各環(huán)節(jié)的相關(guān)責(zé)任人都要受到從嚴(yán)查處。
安全應(yīng)急管理制度13
1 目的
加強(qiáng)和規(guī)范公司突發(fā)事件應(yīng)急工作的管理,全面提高公司員工應(yīng)急處置突發(fā)事件的能力,最大限度地預(yù)防和減少突發(fā)事件及其造成的損害,保障職工生命和公司財(cái)產(chǎn)安全。
2 適用范圍
適用于公司應(yīng)急處置突發(fā)事件的管理。
3 職責(zé)
3.1 事故應(yīng)急指揮部對(duì)公司應(yīng)急管理工作負(fù)總責(zé)。
3.2 安環(huán)部負(fù)責(zé)應(yīng)急管理的日常工作。
3.3 相關(guān)部門負(fù)責(zé)各自范圍內(nèi)的應(yīng)急管理工作。
4 工作程序
4.1 定期對(duì)公司級(jí)應(yīng)急救援預(yù)案組織修訂。
4.2 每年至少組織一次應(yīng)急演練。
4.3 定期組織員工進(jìn)行應(yīng)急相關(guān)知識(shí)學(xué)習(xí)。
4.4 應(yīng)急設(shè)施、器材所在單位定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保完好使用。
4.5 職能部門定期對(duì)應(yīng)急設(shè)施、器材進(jìn)行監(jiān)督檢查。
4.6 應(yīng)急事件管理
4.6.1 突發(fā)事件發(fā)生后,公司應(yīng)立即啟動(dòng)生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案采取有效措施,迅速展開應(yīng)急處置工作:
組織協(xié)調(diào)各應(yīng)急救援隊(duì)伍迅速進(jìn)行應(yīng)急救援;制定并組織實(shí)施搶險(xiǎn)救援方案,防止引發(fā)次生、衍生事件;部署和協(xié)調(diào)現(xiàn)場(chǎng)治安秩序和公司員工思想穩(wěn)定工作;按規(guī)定及時(shí)向上級(jí)相關(guān)部門報(bào)告,必要時(shí)請(qǐng)求社會(huì)救援。
4.6.2 事故發(fā)生后,公司領(lǐng)導(dǎo)和各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)在第一時(shí)間組織事故救援工作,發(fā)生重大事故時(shí),應(yīng)集結(jié)在事故應(yīng)急救援指揮部,聽從總指揮的安排和指令。
4.6.3 發(fā)生事故后,發(fā)現(xiàn)人員要首先向單位領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告并向公司應(yīng)急救援指揮中心報(bào)警,嚴(yán)禁單獨(dú)盲目施救。如事故形勢(shì)嚴(yán)重,須等專業(yè)救援隊(duì)伍實(shí)施救援。
4.6.4 事故發(fā)生后,應(yīng)急救援專業(yè)隊(duì)負(fù)責(zé)人應(yīng)按事故應(yīng)急救援指揮部的指令,立即集結(jié)本隊(duì)人員攜帶應(yīng)急救援裝置迅速趕赴事故現(xiàn)場(chǎng)展開救援。
4.6.5 事故發(fā)生后,公司各重要崗位的`人員應(yīng)采取正確緊急措施,確保各裝置安全,避免其它事故發(fā)生或事故擴(kuò)大。
4.6.6 參加事故應(yīng)急救援人員不可盲目施救,應(yīng)首先分析事故形勢(shì),明確可能存在的危險(xiǎn)因素及風(fēng)險(xiǎn)程度,按可能發(fā)生的最嚴(yán)重的后果考慮,采取必要的個(gè)人防護(hù)措施和全面防護(hù)措施后,再展開救援。
4.6.7 施救人員在實(shí)施事故處置和救援過程中,如發(fā)現(xiàn)存在可能引發(fā)更加嚴(yán)重的事故或可能危及施救人員生命安全時(shí),要及時(shí)采取措施,緊急避險(xiǎn),撤離危險(xiǎn)區(qū)域,防止更大的傷亡。
4.7 突發(fā)事件應(yīng)急處置和報(bào)告具體的應(yīng)急處置和恢復(fù)措施按突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案規(guī)定執(zhí)行。
5 相關(guān)材料
《生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案》
安全應(yīng)急管理制度14
一、為保證危險(xiǎn)化學(xué)品在生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、使用過程中的安全，防止其對(duì)人身和環(huán)境造成危害，促保企業(yè)不斷發(fā)展，根據(jù)《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例》及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，結(jié)合本廠生產(chǎn)、儲(chǔ)存，使用的實(shí)際情況，特制訂本制度。
二、加強(qiáng)�；钒踩芾砉ぷ鳎谷珡S干部員工真正做到“安全第一、預(yù)防為主”的方針。
三、各車間、科室要采取一切可行的措施，貫徹落實(shí)�；返陌踩芾碇贫�，搞好安全技術(shù)和安全教育工作，防止事故發(fā)生。
四、為了防止突發(fā)性化學(xué)事故發(fā)生，并能在事故發(fā)生后迅速有效控制處理。
五、本制度適用于金鴻飼料有限公司各車間、科室、班組。
第一條危險(xiǎn)化學(xué)品進(jìn)出庫(kù)管理
1、危險(xiǎn)化學(xué)藥品進(jìn)出庫(kù)必須由計(jì)劃使用單位專職人員和保管共同進(jìn)行檢查，驗(yàn)收并認(rèn)真登記，驗(yàn)收包括：數(shù)量、包裝、危險(xiǎn)標(biāo)志。
2、驗(yàn)收合格后進(jìn)入庫(kù)內(nèi)，應(yīng)嚴(yán)格按照“五雙”管理執(zhí)行。
3、當(dāng)硫酸、磷酸、鹽酸、液堿進(jìn)入庫(kù)區(qū)時(shí)，保管員應(yīng)現(xiàn)場(chǎng)指揮，嚴(yán)禁運(yùn)酸駕駛員及其他非工作人員單獨(dú)卸酸。
4、保管員或駕駛員放酸時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格遵守《安全操作規(guī)程》戴好耐酸手套，嚴(yán)禁赤手放酸等違章作業(yè)行為。
5、放酸現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)配置合適的防護(hù)用品，如石灰、清水、水池等。
6、酸庫(kù)液位需留一定的空間，不準(zhǔn)裝滿庫(kù)。
7、搬運(yùn)、裝卸氧、乙炔瓶時(shí)要輕裝、輕卸，防止摩擦和撞擊。
第二條危險(xiǎn)化學(xué)品的貯存管理
1、�；返馁A存符合防火，防爆的安全要求，爆炸物品，一級(jí)易燃物品，遇濕燃燒物品，劇毒物品不得露天堆放。
2、貯存的�；窇�(yīng)有明顯的`標(biāo)志，同一區(qū)域貯存兩種以上不同級(jí)別的�；窌r(shí)，應(yīng)按最高等級(jí)�；锲返男阅軜�(biāo)志。
3、貯存方式：（分為三種）
a、隔離貯存
b、隔開貯存
c、分離貯存
4、貯存場(chǎng)所的要求：
①、貯存場(chǎng)所輸配電、線路、燈具、火災(zāi)事故報(bào)警和疏散指示，標(biāo)志，都應(yīng)符合安全要求。
�、�、貯存場(chǎng)所通風(fēng)設(shè)備和排風(fēng)系統(tǒng)，應(yīng)設(shè)有導(dǎo)除靜電的接地裝置等安全防護(hù)設(shè)施。第三條檢驗(yàn)化學(xué)危險(xiǎn)藥品的貯存
1、化驗(yàn)室只適宜存放少量期內(nèi)需用的化學(xué)藥品（一個(gè)月），貯放時(shí)需按其化學(xué)性質(zhì)分類進(jìn)行，嚴(yán)禁混堆存放，以免發(fā)生危險(xiǎn)。
2、易燃、易爆藥品應(yīng)與熱源隔絕，嚴(yán)禁在化驗(yàn)室存放，大于20L的瓶裝易燃液體，易燃、易爆藥品不得放于冰箱內(nèi)。
3、相互混合或接觸后可能產(chǎn)生激烈反應(yīng)，燃燒、爆炸放出有毒氣的兩種或兩種以上的藥品不得混放，如酸或堿，強(qiáng)氧化劑與強(qiáng)還原劑。
4、腐蝕性試劑應(yīng)直放于塑料或搪瓷的盤或捅中，以防因瓶子破裂造成事故。
安全應(yīng)急管理制度15
1.根據(jù)老人的飲食種類進(jìn)行配餐,特殊老人由醫(yī)生根據(jù)病情決定飲食種類,及時(shí)通知膳食科,并告知老人和家屬有關(guān)事項(xiàng)2.食物多樣化,烹飪符合老人需求,食物細(xì)軟,避免帶刺、帶骨類食物,避免煎、炸的烹飪方法、了解老人進(jìn)食習(xí)慣,開展飲食健康教育
3 .創(chuàng)造整潔、溫馨的進(jìn)食環(huán)境,空氣清新無異味,餐桌、餐具清潔
4 .老人根據(jù)規(guī)定的就餐時(shí)間統(tǒng)一到餐廳就餐，不能到餐廳就餐的,老人根據(jù)自己的口味預(yù)定,送餐員統(tǒng)一送到房間
5 .餐前協(xié)助老人洗手,發(fā)放食物要正確,安靜進(jìn)食,注意進(jìn)餐姿勢(shì),觀察老人的進(jìn)食量和飲食情況
6 .對(duì)不能自行進(jìn)食的老人,協(xié)助老人洗手、漱口,幫助老人取合適體位,按實(shí)際情況進(jìn)行喂食或協(xié)助進(jìn)食
7.用餐后及時(shí)撇去餐具,清理食物殘?jiān)?協(xié)助老人飯后洗手、漱口,清潔環(huán)境,做好記錄
8.對(duì)于岡各種原岡不能正常從口進(jìn)食的老人，按操作規(guī)范進(jìn)行管飼.管飼飲食按要求制作,保證老人攝入足夠的.營(yíng)養(yǎng)素。食品安全應(yīng)急預(yù)案
1.發(fā)生食品安全事故要從緊有序開展搶救工作，立刻上報(bào)單位法人及最高領(lǐng)導(dǎo)，急設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組：組長(zhǎng)1人統(tǒng)全局，由現(xiàn)場(chǎng)最高領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任；副組長(zhǎng)1人負(fù)責(zé)外聯(lián)、組員若干由組長(zhǎng)指定，分工含有救治組、控制組、陪同送醫(yī)等具體工作。
2.發(fā)生食品安全事故，首要工作救治人員，利用周邊一切交通工具，分清人員病癥輕重，統(tǒng)一或分批送往就近醫(yī)院救治，并派熟知詳情的工作人員陪同。
3.委派安保等適宜人員控制食品流通各個(gè)環(huán)節(jié)和現(xiàn)場(chǎng)，保持涉案食品原樣以備調(diào)查取證。事故明顯嚴(yán)重的，應(yīng)立報(bào)管區(qū)公安協(xié)助控制涉案人員。
4.涉及食品安全中毒5人以上或中毒亡故1人的，要及時(shí)上報(bào)當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)等安監(jiān)部門共同處理安全責(zé)任事故，依法追責(zé)。 5.向救治醫(yī)院準(zhǔn)確、詳細(xì)的陳述中毒者當(dāng)天飲食情況，便于醫(yī)院及時(shí)確診醫(yī)治。
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