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精選高中生物教案范文合集5篇
作為一無名無私奉獻(xiàn)的教育工作者，有必要進(jìn)行細(xì)致的教案準(zhǔn)備工作，教案是教材及大綱與課堂教學(xué)的紐帶和橋梁。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編為大家整理的高中生物教案5篇，希望對大家有所幫助。
高中生物教案 篇1
一、 教學(xué)目標(biāo)
1.描述內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)，理解組織液、血漿和淋巴三者之間的關(guān)系。
2.說明內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。
3.嘗試建構(gòu)人體細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型。
4.培養(yǎng)學(xué)生分析歸納能力、圖文轉(zhuǎn)換能力和組織合作學(xué)習(xí)能力。
二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
1.教學(xué)重點(diǎn)
�。�1）內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。
�。�2）內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。
2.教學(xué)難點(diǎn)
�。�1）內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)。
（2）內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。
三．教具與教法
利用多媒體教學(xué)，講述與學(xué)生練習(xí)、討論相結(jié)合。
四．課時安排
1課時
五．教學(xué)過程
創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課：
請大家打開課本的章首，上面一圖是雪山環(huán)境，如果把一杯水放在雪山的環(huán)境中，這杯水的溫度是低還是高，哪么在這個環(huán)境中的邊防士兵的體溫又是多少呢？下面一圖是煉鋼爐旁邊的工人，這個環(huán)境溫度如何？如果放一杯水在煉鋼爐旁邊，這杯水的溫度與放在雪山的那杯相比較那個高？煉鋼爐旁邊的工人的體溫又是多少?為什么放在雪上和煉鋼爐旁邊的水的溫度一高一低，然而在這兩個環(huán)境中的人體溫卻一直是37℃左右？
從這節(jié)課開始我們來一起探討一下人體內(nèi)的環(huán)境——人體內(nèi)環(huán)境和穩(wěn)態(tài)。
結(jié)合問題，講述新課：
一．體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中
�。ㄕ故菊n本第二頁問題探討）
【學(xué)生思考并討論】這兩幅圖中圖1是什么細(xì)胞？ 圖2是什么細(xì)胞？他們分別生活在什么樣的環(huán)境中？
【師生共答】圖1是血細(xì)胞，生活在血漿當(dāng)中。圖2是草履蟲，是單細(xì)胞生物，直接生活在水環(huán)境當(dāng)中，從水獲取營養(yǎng)物質(zhì)并把代謝廢物排入水中。
【教師講述】血漿大部分是水環(huán)境，也就是說血細(xì)胞也生活在水當(dāng)中。從這兩個例子我們可以看出，無論是單細(xì)胞生物的細(xì)胞還是多細(xì)胞生物的細(xì)胞都是生活在水中的。
【設(shè)問】那我們知道人體也是由細(xì)胞構(gòu)成，人體內(nèi)的細(xì)胞是否也生活在水環(huán)境中呢？
【學(xué)生閱讀】大家看課本P2相關(guān)信息，成年男性含水60%。成年女性含水50%。教師講述：曹雪芹曾經(jīng)說過女人是水做的。從這則資料看來男人更是水做的。也就是人體內(nèi)含水量特別的多。因此我們把人體以水為基礎(chǔ)的液體成為體液。
【設(shè)問】我們知道人體是由細(xì)胞構(gòu)成的，組成人體的細(xì)胞（如血細(xì)胞）外有沒有液體呢？哪么細(xì)胞內(nèi)呢？
【師生共答】我們又根據(jù)體液分布的位置不同又把體液分為細(xì)胞內(nèi)液和細(xì)胞外液。
【教師提問】血液是不是體液呢？
�。ㄕ故狙航M成成分）
【教師講述】血液包括血細(xì)胞和血細(xì)胞生活的液體環(huán)境，我們稱為血漿，簡述細(xì)胞外液的概念。
【設(shè)問】既然血液中有細(xì)胞，那么血液是不是體液？如果不是，那么血液中的什么成分是體液呢？什么成分是細(xì)胞外液?
【學(xué)生討論回答】血液不是體液，血細(xì)胞內(nèi)的液體和血漿是體液，血漿是細(xì)胞外液。
【教師強(qiáng)調(diào)】血漿存在于血細(xì)胞外，所以血漿是屬于細(xì)胞外液。血漿就構(gòu)成了血細(xì)胞生存的直接環(huán)境。
【設(shè)問】我們知道血細(xì)胞和血漿存在于血管內(nèi)，哪么我們?nèi)梭w除了血細(xì)胞外還有很多其他細(xì)胞，哪么這些細(xì)胞生活在什么樣的環(huán)境中呢？
�。ㄕ故菊n本P3 圖1—1）
【教師提問】請大家看一下紅色的是什么？藍(lán)色的呢？綠色的管這些又是什么管呢？這些管內(nèi)是什么呢？在這些管外還有一些細(xì)胞，這些細(xì)胞由叫什么細(xì)胞呢？這些細(xì)胞之間有間隙嗎？如果有，間隙中的液體叫什么呢？
【教師講述】紅色和藍(lán)色管是血管，內(nèi)有血液，其中紅色的是動脈毛細(xì)血管，藍(lán)色的是靜脈毛細(xì)血管。綠色的管為毛細(xì)淋巴管，管內(nèi)有淋巴細(xì)胞和吞噬細(xì)胞以及淋巴液，淋巴就是他們的直接生活環(huán)境。管外的細(xì)胞為組織細(xì)胞，在細(xì)胞于細(xì)胞之間存在一些間隙，在這間隙中也充滿著液體成為組織間隙液又稱為組織液。組織液就構(gòu)成組織細(xì)胞的直接生活環(huán)境。
【教師提問】通過以上的講解，血漿、組織液、淋巴這些是不是細(xì)胞外液？
【教師講述】血漿、組織液、淋巴這些都是細(xì)胞外液，構(gòu)成了細(xì)胞生活的直接環(huán)境。這個環(huán)境與我們?nèi)梭w周圍的'這個環(huán)境有很大的區(qū)別，細(xì)胞生活的直接環(huán)境是以水為基礎(chǔ)的液體，細(xì)胞生活的環(huán)境在體內(nèi)，所以我們把細(xì)胞生存的環(huán)境稱為內(nèi)環(huán)境。
【教師提問】大家考慮一下細(xì)胞外液和內(nèi)環(huán)境是否相同？
【師生共答】是相同的，都是細(xì)胞生存的液體環(huán)境。
【教師提問】血漿中水是怎樣進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞代謝產(chǎn)生的水又是怎樣進(jìn)入血漿？通過課本P3 圖1—1簡述三種細(xì)胞外液的關(guān)系。
【師生共同總結(jié)】血漿﹑組織液和淋巴(內(nèi)環(huán)境)之間的關(guān)系
二．細(xì)胞外液的成分
【設(shè)問】細(xì)胞外液的成分有那些呢？
�。ㄕ故綪4資料分析 血漿的化學(xué)組成）
【思考討論】P4資料分析中的討論題
【學(xué)生回答】
【教師總結(jié)】通過研究表明，血漿﹑組織液和淋巴成分相近但不完全相同，最主要差別在于血漿含較多蛋白質(zhì)。細(xì)胞外液成分類似海水，反映生命起源于海洋。
三．細(xì)胞外液的滲透壓和酸堿度
【設(shè)問】我們知道細(xì)胞外液是一種液體，在化學(xué)學(xué)習(xí)時，我們沒接觸到一種液體就要了解一種液體的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，我們把這些統(tǒng)稱液體的理化性質(zhì)。哪么細(xì)胞外液都有哪些理化性質(zhì)？
【學(xué)生閱讀】P5 細(xì)胞外液的滲透壓和酸堿度
【師生共同總結(jié)】
1、滲透壓：溶液中溶質(zhì)的微粒對水的吸引力。微粒數(shù)越多，吸引力就越大也就是滲透壓越大。血漿滲透壓主要與無機(jī)鹽和蛋白質(zhì)的含量有關(guān)。人的血漿滲透壓約為770kPa.
2、酸堿度: 人的PH為7.35～7.45。PH的穩(wěn)定與酸堿對物質(zhì)有關(guān)。
3、溫度：人的細(xì)胞外液的溫度一般維持在37℃左右。
四．內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介
【教師提問】我們在前面講過了細(xì)胞的直接生活環(huán)境是細(xì)胞外液又稱內(nèi)環(huán)境。細(xì)胞生活所需的氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)都來自于細(xì)胞外液，那么細(xì)胞外液的氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)又是從外界吸收的，氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)是怎樣進(jìn)入細(xì)胞？細(xì)胞代謝產(chǎn)生的二氧化碳又是怎樣排出體外？
�。ㄕ故菊n本P5 思考與討論）
【學(xué)生回答】
【師生共同總結(jié)】
�。ㄕ故救梭w細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型）
【教師強(qiáng)調(diào)】從中我們可以看出細(xì)胞的氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和代謝廢物的排除都需要通過內(nèi)環(huán)境，因此內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。
綜合知識，本節(jié)小結(jié)：
通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們要學(xué)習(xí)了體液、細(xì)胞內(nèi)液、細(xì)胞外液、內(nèi)環(huán)境的概念，內(nèi)環(huán)境中三者之間的關(guān)系，細(xì)胞外液的成分，細(xì)胞外液的理化性質(zhì)，以及外界物質(zhì)如何與外界環(huán)境發(fā)生物質(zhì)交換。著重要掌握體液、細(xì)胞內(nèi)液、細(xì)胞外液、內(nèi)環(huán)境的概念，內(nèi)環(huán)境中三者之間的關(guān)系，外界物質(zhì)如何與外界環(huán)境發(fā)生物質(zhì)交換。
五．課堂作業(yè)
1、下列有關(guān)人體細(xì)胞外液的敘述中，不正確的是（ ）
A 人體內(nèi)的細(xì)胞外液構(gòu)成人體的內(nèi)環(huán)境
B 人體內(nèi)的細(xì)胞外液主要包括血漿、組織液、淋巴
C 人體內(nèi)的所有液體統(tǒng)稱細(xì)胞外液
D 人體內(nèi)細(xì)胞通過細(xì)胞外液與環(huán)境交換物質(zhì)
2、內(nèi)環(huán)境中不含 （ ）
A 血紅蛋白 B 尿素
C 葡萄糖 D 二氧化碳
3、血漿中的水來自 （ ）
A 組織液 B 血漿、消化道
C 淋巴、組織液 D 消化道、組織液、淋巴
4.人體占體液總量比例最多的是（ ）
A.細(xì)胞內(nèi)液 B.細(xì)胞外液
C.血漿 D.組織液
5.人體組織液中的氧氣要進(jìn)入組織細(xì)胞中參與氧化分解有機(jī)物,需要
通過的磷脂分子層( )
A.2層 B.3層
C.4層 D.6層
6.血細(xì)胞﹑肌細(xì)胞和淋巴細(xì)胞所處的內(nèi)環(huán)境分別是( )
A.血漿﹑體液﹑體液 B.血液﹑體液﹑淋巴
C.血漿﹑組織液﹑淋巴 D.血液﹑細(xì)胞外液﹑體液
答案：C A D A D C
六．板書設(shè)計
第一章 人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)
第1節(jié) 細(xì)胞的生活環(huán)境
一． 體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中
細(xì)胞內(nèi)液
（存在于細(xì)胞內(nèi)，約占2/3）
1.體液 血漿
細(xì)胞外液 組織液
�。ù嬖谟诩�(xì)胞外，約占1/3） 淋巴等
2.內(nèi)環(huán)境中血漿﹑組織液﹑淋巴三者之間的關(guān)系
二、細(xì)胞外液的成分（血漿中的主要成分）
�。�1）水，占90%
�。�2）氣體，以氧氣和二氧化碳最為重要
�。�3）各種無機(jī)離子，鈉、氯、鉀、碳酸根、磷酸根的量最多
（4）有機(jī)化合物，如蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、葡萄糖、核苷酸、維生素等
�。�5）各種激素
�。�6）細(xì)胞代謝的廢物，氨、尿酸、尿素等
三、細(xì)胞外液的滲透壓和酸堿度
（1）溶液的滲透壓：約770kPa
�。�2）正常人血漿的PH為7.35～7.45
�。�3）細(xì)胞外液的溫度一般維持在37度
四、內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介
五．布置作業(yè)：
P6 第一大題和第二大題
六．教學(xué)反思
1.本節(jié)內(nèi)容較多，較抽象，較難理解，因此教學(xué)過程中要運(yùn)用圖片、多媒體動畫。對每個知識點(diǎn)要提出幾個相關(guān)的問題，組織學(xué)生討論再進(jìn)行總結(jié)。這樣可以吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的主動性和積極性。
2.內(nèi)環(huán)境的組成是本節(jié)課的重點(diǎn)，要利用直觀圖片引導(dǎo)學(xué)生識別圖中的各種結(jié)構(gòu)和成分，為學(xué)生更好理解血漿﹑組織液﹑淋巴的內(nèi)在聯(lián)系。
3. 內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換要以課堂討論解決知識問題、課后建構(gòu)模型鞏固知識的形式呈現(xiàn)，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方法的轉(zhuǎn)變
高中生物教案 篇2
一、教學(xué)目標(biāo)
【知識與技能目標(biāo)】學(xué)會制作臨時裝片的基本方法，能夠使用顯微鏡觀察自己制作的臨時裝片，認(rèn)識并闡明植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。
【過程與方法目標(biāo)】通過動手操作、分組實驗以及小組學(xué)習(xí)交流等方式，掌握用顯微鏡觀察裝片的技能以及植物細(xì)胞的相關(guān)知識。
【情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)】培養(yǎng)動手操作能力，以及對于生物學(xué)科的興趣。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
【教學(xué)重點(diǎn)】制作臨時裝片，歸納植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)。
【教學(xué)難點(diǎn)】以膽大心細(xì)的心態(tài)和實事求是的科學(xué)態(tài)度，練習(xí)使用顯微鏡觀察并辨別植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。
三、教法學(xué)法
啟發(fā)法、講授法、實驗法
四、教學(xué)準(zhǔn)備
學(xué)生預(yù)習(xí)，自愿準(zhǔn)備感興趣可觀察的植物材料，如：洋蔥、成熟的番茄、黃瓜、西瓜、蘋果等。鑷子、刀片、滴管、紗布、吸水紙、載玻片、蓋玻片、顯微鏡等。
五、教學(xué)過程
環(huán)節(jié)一：創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課
邀請學(xué)生展示各自準(zhǔn)備的生物材料，并且對于材料做以適當(dāng)?shù)恼f明從而激發(fā)他們的研究興趣和探究欲望。
其次請學(xué)生使用顯微鏡，并請有關(guān)學(xué)生糾正其中容易出錯或者操作注意要點(diǎn)。從而復(fù)習(xí)、鞏固上節(jié)課學(xué)習(xí)內(nèi)容，為本節(jié)課做鋪墊。最后，教師通過顯微鏡的使用與再次的學(xué)習(xí)，由顯微鏡的.用途引出本節(jié)課的學(xué)習(xí)。
環(huán)節(jié)二：自主探究，新課教學(xué)：
由顯微鏡的用途，提出問題：學(xué)會操作顯微鏡是為了利用它看到微觀生命世界，那么是否可以直接把一個洋蔥或者黃瓜放到顯微鏡下，就能看到起內(nèi)部結(jié)構(gòu)呢?引發(fā)學(xué)生思考。最終引出用顯微鏡觀察材料需要做哪些前期準(zhǔn)備以及材料的特點(diǎn)。其次通過多媒體的形式展示各種不同玻片的標(biāo)片，讓學(xué)生更加了解到制作標(biāo)片的必要和基本形式。
由教師介紹制片所需要的一些材料用途和用法，簡單介紹一下在制片過程中牽涉到的一些陌生的名詞和過程。在學(xué)生大致了解制片基本的一些知識基礎(chǔ)上，提出一些問題，讓學(xué)生帶著問題，思考并觀察老師制片，以及選擇一兩名學(xué)生跟隨著操作，同時，隨時依據(jù)所提出的問題，適時的停頓，一一對疑惑加以解決。所提問題依次是：①擦拭載玻片和蓋玻片的目的?若擦拭不凈，后果如何?②滴清水的量如何掌握?水量過多過少對實驗有何影響?③取材的部位、方法、大小?④蓋蓋玻片的方法、原因(即目的或避免出現(xiàn)的不利影響)⑤滴染色劑的位置、數(shù)量?⑥吸引染液的方法?最后，組織學(xué)生開始自主來制作臨時裝片，對于剛學(xué)習(xí)的方法加以及時鞏固，老師則在其中不斷巡視加以指導(dǎo)糾正。
在學(xué)生學(xué)會制備臨時裝片之后，組織學(xué)生用顯微鏡來初步觀察一下自己所制備的玻片的效果。同時，老師通過細(xì)胞結(jié)構(gòu)的彩色掛圖、模型引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。在此基礎(chǔ)上，老師先給學(xué)生以標(biāo)準(zhǔn)的玻片，組織學(xué)生通過顯微鏡來觀察植物細(xì)胞的各個結(jié)構(gòu)，學(xué)會辨別各個細(xì)胞以及其結(jié)構(gòu)上的特點(diǎn)。同時，邀請學(xué)生通過自己的語言來描述各個細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，其他學(xué)生補(bǔ)充，最后老師總結(jié)。在觀察了多種植物細(xì)胞的臨時裝片后，討論、歸納、總結(jié)出植物細(xì)胞共同具有的主要結(jié)構(gòu)，體會細(xì)胞的整體性。并適當(dāng)聯(lián)系日常生活實際，感知細(xì)胞液里含有的物質(zhì)。最后要求學(xué)生根據(jù)自己觀察到的物像，跟隨老師的講解和示范，繪圖。注意把握繪圖要領(lǐng)。同時，作為教師則通過邊講解生物圖的畫法和注意事項，邊在黑板上畫板圖示范。
組織學(xué)生觀察自己制作的玻片，檢查制片效果，以及是否能找出相關(guān)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)。分析制片過程中的不足和以后需要注意的地方。
環(huán)節(jié)三：鞏固提高，小節(jié)作業(yè)：
組織學(xué)生集中討論課后的練習(xí)題，也可在制片、觀察過程中留意各種情況的出現(xiàn)，及時思考、嘗試處理，再討論交流，總結(jié)。
高中生物教案 篇3
【學(xué)海導(dǎo)航】
1.知識方面
（1）舉例說明細(xì)胞膜是選擇透過性膜。
�。�2）熟練制作臨時裝片和操作顯微觀察。
2.能力方面
�。�1）嘗試從生活現(xiàn)象中提出問題，作出假設(shè)。 （2）學(xué)習(xí)進(jìn)行探究問題的一般方法和步驟。
3.情感態(tài)度與價值觀方面
�。�1）參與課堂討論與交流。
�。�2）養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣。
【基礎(chǔ)整理】
一、被動運(yùn)輸：
1．概念：物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，
的擴(kuò)散。
2．類型
�。�1）自由擴(kuò)散
�、偬攸c(diǎn)：物質(zhì)通過簡單 進(jìn)出細(xì)胞。
�、趯嵗核�、 、 、 、乙醇、苯等。
�。�2）協(xié)助擴(kuò)散
�、偬攸c(diǎn)：進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)，借助
的擴(kuò)散。
�、趯嵗浩咸烟沁M(jìn)入 。
二、主動運(yùn)輸
1．運(yùn)輸方向：由 一側(cè)運(yùn)輸?shù)?一側(cè)。
2．所需條件
（1）需要細(xì)胞膜上相應(yīng) 的協(xié)助。
�。�2）需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的 。
3．意義：保證了活細(xì)胞能夠按照生命活動需要，主動選擇吸收所需要的 ，排出 和對細(xì)胞有害的物質(zhì)。
三、列表比較自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散與主動運(yùn)輸?shù)膮^(qū)別：
物質(zhì)出入細(xì)胞的方式 被動運(yùn)輸 主動運(yùn)輸
自由擴(kuò)散 協(xié)助擴(kuò)散
運(yùn)輸方向 ___濃度
→___濃度 ___濃度→___濃度 ___濃度→
___濃度
是否需要載體
是否消耗能量
代表例子 氧氣、CO2、水、
甘油、乙醇等 葡萄糖通過紅細(xì)胞 葡萄糖、氨基酸通過小腸上皮細(xì)胞膜；離子通過細(xì)胞膜等
補(bǔ)充：大分子的跨膜運(yùn)輸
1． ：物質(zhì)以囊泡包裹的形式通過細(xì)胞膜，從細(xì)胞外進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的過程。如人體的白細(xì)胞能吞噬入侵的細(xì)菌，細(xì)胞啐片及衰老的紅細(xì)胞等。
2． ：物質(zhì)以囊泡的形式通過細(xì)胞膜，從細(xì)胞內(nèi)排到細(xì)胞外的過程。如分泌蛋白的分泌等。
3．實現(xiàn)胞吞和胞吐依賴于細(xì)胞膜具有 ，這一生命活動過程所需的ATP主要通過細(xì)胞內(nèi)線粒體進(jìn)行的有氧呼吸提供。
【跟蹤訓(xùn)練】
1.下列跨膜運(yùn)輸?shù)纳砘顒�，屬于主動運(yùn)輸?shù)氖牵?）
A．酒精進(jìn)入胃黏膜細(xì)胞
B．二氧化碳由靜脈血進(jìn)入肺泡內(nèi)
C．原尿中的葡萄糖進(jìn)入腎小管上皮細(xì)胞 D．水分子出入細(xì)胞
2.水稻吸收Si4+多，番茄吸收Ca2+多，原因是（）
A．土壤中Si4+和Ca2+的多少
B．細(xì)胞液中Si4+和Ca2+的多少
C．細(xì)胞提供的能量多少
D．細(xì)胞膜上載體種類和數(shù)量不同
3．大腸桿菌在生長時，細(xì)胞內(nèi)鉀離子的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是培養(yǎng)液的3000倍。如果在培養(yǎng)液中加入不影響細(xì)胞呼吸作用的藥物，大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)鉀離子的量分?jǐn)?shù)立即下降，這種藥物的作用是（ ）
A．破壞了線粒體的結(jié)構(gòu)
B．抑制了細(xì)胞內(nèi)呼吸酶的活性
C．破壞了細(xì)胞內(nèi)的.遺傳物質(zhì) D．抑制了細(xì)胞膜上載體的活性
4．若用呼吸酶抑制劑處理小腸絨毛上皮，則會明顯影響其細(xì)胞吸收的物質(zhì)是（ ）
A．氧氣 B．脂肪酸、水
C．葡萄糖、水 D．鉀離子、氨基酸
5．主動運(yùn)輸和協(xié)助擴(kuò)散的相同點(diǎn)是 （ ）
A．都需要消耗ATPB．都順濃度梯度進(jìn)行
C．都需要借助載體 D．都能按生命活動需要吸收物質(zhì)
6．新生兒小腸上皮細(xì)胞通過消耗能量，可以直接吸收母乳中的免疫球蛋白和半乳糖。這兩種物質(zhì)被吸收到血液中的方式是（ ）
A．胞吞、主動運(yùn)輸
B．主動運(yùn)輸、主動運(yùn)輸
C．被動運(yùn)輸、主動運(yùn)輸
D．主動運(yùn)輸、被動運(yùn)輸
7．下列關(guān)于主動運(yùn)輸意義的論述，不合理的是（）
A．使細(xì)胞吸收營養(yǎng)物質(zhì)和排出廢物時擺
脫了濃度的限制
B．使細(xì)胞可以主動地選擇吸收營養(yǎng)物質(zhì)和排出廢物。
C．使細(xì)胞吸收所有營養(yǎng)物質(zhì)大大加快
D．主動運(yùn)輸對于活細(xì)胞完成各項生命活動有重要意義。
8．圖A、B、C表示的是物質(zhì)運(yùn)輸?shù)娜N方式，
以下說法中錯誤的是（ ）
A．圖A是自由擴(kuò)散
B．圖B運(yùn)輸速度的限制因素是能量
C．圖C是主動運(yùn)輸
D．圖C細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)濃度不斷升高，說明該物質(zhì)進(jìn)行逆濃度運(yùn)輸
9．在哺乳動物體內(nèi)，葡萄糖進(jìn)出紅細(xì)胞的跨膜運(yùn)輸方式為 （ ）
A．自由擴(kuò)散 B．協(xié)助擴(kuò)散
C．被動運(yùn)輸 D．主動運(yùn)輸
10．下列物質(zhì)出入細(xì)胞膜的方式中需要載體的是
A．水分子進(jìn)入根毛細(xì)胞 B．O2進(jìn)入肺泡
C．K+ 被吸收進(jìn)入小腸絨毛 D．CO2進(jìn)入毛細(xì)血管
11．對于以主動運(yùn)輸方式進(jìn)入細(xì)胞的物質(zhì)來說，下列哪一項是該物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的必要條件：
A．必須是動物細(xì)胞
B．細(xì)胞必須提供能量
C．細(xì)胞的該物質(zhì)的濃度一定比細(xì)胞內(nèi)高
D．細(xì)胞必須有大液泡
12．輪藻細(xì)胞中的鉀離子濃度是它生存的水環(huán)境的63倍，這與輪藻細(xì)胞的哪種結(jié)構(gòu)或生理作用是無關(guān)的 ( )
A．細(xì)胞膜上的載體 B．細(xì)胞質(zhì)中的線粒體
C． 細(xì)胞膜的被動運(yùn)輸
D． 細(xì)胞膜的主動運(yùn)輸
13．下列物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的過程與線粒體密切相關(guān)的是（ ）
�、倬凭晃葛つの� ②細(xì)胞與內(nèi)環(huán)境進(jìn)行氣體交換 ③腎小管壁上皮細(xì)胞吸收原尿中的Na+ ④小腸絨毛上皮細(xì)胞吸收氨基酸
A．①② B．③④ C．②③④ D．①②③④
14．下列物質(zhì)中以相同方式通過細(xì)胞膜的是（ ）
A．甘油和二氧化碳 B．氨離子和水
C．氨基酸和水 D．葡萄糖和糖元
15．物質(zhì)出入細(xì)胞的方式中，自由擴(kuò)散區(qū)別于協(xié)助擴(kuò)散的是（ ）
A．由高濃度向低濃度擴(kuò)散
B．需要載體
C．由低濃度向高濃度擴(kuò)散
D．不需要載體
16．小腸上皮細(xì)胞含有大量的線粒體，與這一結(jié)構(gòu)特征相適應(yīng)的細(xì)胞膜功能（ ）
A．自由擴(kuò)散 B．協(xié)助擴(kuò)散
C．主動運(yùn)輸 D．滲透作用
17．透析型人工腎起關(guān)鍵作用的是人工合成的血液透析膜，其作用是能把病人血液中的代謝廢物透析掉，這是模擬了生物膜的（ ）
A．流動性特點(diǎn) B．選擇功能
C．選擇透過功能 D．主動運(yùn)輸
18．若對離體的心肌細(xì)胞施用某種毒素，可使心肌細(xì)胞對Ca2+吸收量明顯減少，而對K+吸收則不受影響。這種毒素的作用是（ ）
A．抑制呼吸酶的活性 B．抑制Ca2+載體的活動
C．改變了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu) D．改變了細(xì)胞膜兩側(cè)的Ca2+濃度
19．在法囊藻的細(xì)胞液中，各種離子濃度的分析表明，細(xì)胞液中的成分很不相同，如圖所示，陰影部分代表法囊藻的離子濃度，未涂陰影部分代表海水中的離子的濃度。
�。�1）K+和Cl-在細(xì)胞內(nèi)積累，而Na+等在細(xì)胞液中的含量低于海水中的含量，這表明
。
�。�2）K+和Cl-進(jìn)入細(xì)胞的轉(zhuǎn)運(yùn)方向是 ，這種吸收方式叫 ，這種吸收需要的兩個基本條件是 和 。
�。�3）Na+和Ca+進(jìn)入細(xì)胞的轉(zhuǎn)運(yùn)方向是 ，它們的吸收方式屬于 。
�。�4）法囊藻細(xì)胞液中各種離子濃度與海水中各種離子濃度不成比例，其結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是 。
20．物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞都要穿過細(xì)胞膜，不同物質(zhì)穿過細(xì)胞膜的方式不同。如圖所示，為一定范圍內(nèi)，細(xì)胞膜外物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞膜內(nèi)的三種不同情況。
（1）據(jù)圖指出A、B、C所示物質(zhì)運(yùn)輸方式：A是 ，B是 ，C是 。
�。�2）上述三種運(yùn)輸方式中，哪一種加入呼吸酶抑制劑后曲線會發(fā)生變化？為什么？
�。�3）乙醇、CO2和氨基酸進(jìn)入細(xì)胞的方式分別是 、 、 。
21．下圖是物質(zhì)出入細(xì)胞的三種方式的模式圖（黑點(diǎn)代表物質(zhì)分子），據(jù)圖回答下面的問題。
�。�1）與甲相比，丙方式的不同之處是
__________________________。
�。�2）與丙相比，乙方式的不同之處是
__________________________。
�。�3）對于活細(xì)胞完成各項生命活動具有重要意義的物質(zhì)運(yùn)輸方式是___________。
22．人工膜（在特定條件下人工形成的磷脂雙分子層如下圖）常被用于膜的透性的研究�？茖W(xué)家用人工膜實驗發(fā)現(xiàn)：K+很不容易透過，如果在人工膜上加少量的纈氨霉素（一種短肽），K+便可以通過膜，由高濃度向低濃度擴(kuò)散。
（1）纈氨霉素在此處的功能相當(dāng)于
_____________________。
（2）用Na+做同樣的實驗，纈氨霉素不能協(xié)助Na+通過膜，說明：_______________。
�。�3）K+能夠通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部，將若干細(xì)胞放入不同濃度的K+溶液中，l小時后，分別測量這些細(xì)胞內(nèi)K+的濃度，并據(jù)此做出曲線圖（圖5），K+通過細(xì)胞膜的方式是___________，判斷的依據(jù)是___________。從A點(diǎn)開始，細(xì)胞內(nèi)的K+濃度不再增加，原因是K+的運(yùn)輸與細(xì)胞膜上的___________有關(guān)。
第3節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?/p>
【基礎(chǔ)整理】
一、1． 順濃度梯度2．（1）①擴(kuò)散作用
�、谘鯕狻O2、甘油、
（2）①載體蛋白 ②紅細(xì)胞
二、主動運(yùn)輸
1．低濃度 高濃度
2．（1）載體蛋白 （2）能量
3．營養(yǎng)物質(zhì)，代謝廢物
三、物質(zhì)出入細(xì)胞的方式 被動運(yùn)輸 主動運(yùn)輸
自由擴(kuò)散 協(xié)助擴(kuò)散
運(yùn)輸方向 高濃度→低濃度 高濃度→低濃度 低濃度→
高濃度
是否需要載體 否 是 是
是否消耗能量 否 否 是
代表例子 氧氣、CO2、水、
甘油、乙醇等 葡萄糖通過紅細(xì)胞 葡萄糖、氨基酸通過小腸上皮細(xì)胞膜；離子通過細(xì)胞膜等
補(bǔ)充： 1．胞吞 2．胞吐3．一定的流動性
【跟蹤訓(xùn)練】
1．C 2．D 3．D 4．D 5．C 6．A
7．C 8．B 9．B 10．C 11．B 12．C
13．B 14．A 15．B 16．C 17．C 18．B
19．（1）細(xì)胞對礦質(zhì)元素的吸收具有選擇性
�。�2）從低濃度到高濃度 主動運(yùn)輸 載體 能量 （3）從高濃度到低濃度 主動運(yùn)輸
�。�4）細(xì)胞膜的載體種類和數(shù)量不同
20． （1）自由擴(kuò)散 協(xié)助擴(kuò)散 主動運(yùn)輸 （2）主動運(yùn)輸（C），因為主動運(yùn)輸需細(xì)胞呼吸提供能量
�。�3）自由擴(kuò)散 自由擴(kuò)散 主動運(yùn)輸
21．（1）需要載體 （2）需要消耗能量
（3）主動運(yùn)輸（乙）
22．（1）K+的載體
�。�2）纈氨霉素不能作為Na+的載體
（3）主動運(yùn)輸 離子由低濃度向高濃度運(yùn)輸
高中生物教案 篇4
一、教學(xué)目標(biāo)：
1）知識方面：
1．描述內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。
2．說明內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。
2）情感態(tài)度與價值觀方面：
關(guān)注維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與健康的關(guān)系。
3）能力方面：
嘗試建構(gòu)人體細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型。
二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：
1）教學(xué)重點(diǎn)
1．內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。
2．內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。
2）教學(xué)難點(diǎn)
1．內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)。
2．內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。
三、教學(xué)方法：
問答法、舉例法、講解法、探究法、討論法、多媒體輔助學(xué)習(xí)法
四、課時安排：１課時
五、教學(xué)過程
�。蹖�(dǎo)入新課］
師：同學(xué)們好！在開始今天新的一章內(nèi)容學(xué)習(xí)，首先請大家看幾幅圖片。
�。úシ艌D片，學(xué)生觀看）
師：20xx年12月29日，“黑河好八連”的戰(zhàn)士在哨位上站崗執(zhí)勤。當(dāng)日，地處中俄邊境的黑龍江黑河市氣溫是零下三十五度。他的體溫是多少呢？是不是也是零下三十五度呢？20xx年7月28日下午3時，天氣悶熱難當(dāng)。重鋼股份公司煉鋼廠煉鋼爐前溫度起碼超過100℃，他的體溫是不是也達(dá)到了100攝氏度呢？
生：不是，應(yīng)該是37攝氏度左右。
展示抗洪展示圖片，抗洪搶險戰(zhàn)士可能會面臨高溫，缺干凈水的惡劣生活環(huán)境抗洪搶險戰(zhàn)士生活環(huán)境中蚊蟲多，細(xì)菌等微生物也多，戰(zhàn)士們?nèi)菀谆疾��！?/p>
師:前面所看到的惡劣環(huán)境對人體健康有何影響?在寒冷或炎熱環(huán)境中人體是如何維持體溫的?如何來維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定的？這就涉及到本章所學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容。下面我們首先來學(xué)習(xí)
第1節(jié)——細(xì)胞生活的環(huán)境。
［新課講解］
師：首先我們來看一下問題探討。
課件展示草履蟲和紅細(xì)胞的圖片：
討論1：圖1和圖2各是什么細(xì)胞？請說出細(xì)胞的名稱。
討論2：它們分別生活在什么樣的環(huán)境中？兩者的生活環(huán)境有何異同？
生： 中是人體血液中的血細(xì)胞，圖2中是單細(xì)胞動物草履蟲。
師：還記得人體血液中的血細(xì)胞有幾種嗎，他們生活的環(huán)境和草履蟲有相似之處嗎？二者又有何不同？
學(xué)生自由討論，老師點(diǎn)學(xué)生起來回答問題。
教師總結(jié)：同學(xué)們回答得很好，兩者生活環(huán)境的相似之處是：都是液體環(huán)境。不同之處是血細(xì)胞生活在體內(nèi)的血漿中，并不直接與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換，而草履蟲直接生活在外界環(huán)
境中，可直接與外界進(jìn)行物質(zhì)交換。血漿的理化性質(zhì)更為穩(wěn)定，如溫度基本恒定等。下面我們就一起來學(xué)習(xí)一下今天的第一個內(nèi)容：體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中。
課件展示紅樓夢中的林黛玉的劇照。
師：紅樓夢中有這么一句話，女人是水做的.，其實不管是女人還是男人都是水做的，人體內(nèi)含有大量的液體成分。我們就把它稱為體液。
體液——不論男性還是女性，體內(nèi)都含大量以水為基礎(chǔ)的液體，這些液體統(tǒng)稱為體液。
細(xì)胞內(nèi)液（存在于細(xì)胞內(nèi)，約占2/3）
體液
血漿
細(xì)胞外液（存在于細(xì)胞外，約占1/3）組織液
淋巴等
師：人體內(nèi)細(xì)胞數(shù)量很多，存在于細(xì)胞內(nèi)的液體總和大約占2/3，所以細(xì)胞內(nèi)液多。那么細(xì)胞直接生活的環(huán)境是什么？
生：細(xì)胞外液
師：細(xì)胞外液主要包括血漿、組織液、淋巴等。下面閱讀教材相關(guān)內(nèi)容，思考并討論以下問題。
①體液、細(xì)胞內(nèi)液、細(xì)胞外液、內(nèi)環(huán)境之間有何關(guān)系？
②內(nèi)環(huán)境各部分的物質(zhì)交換關(guān)系如何？
細(xì)胞內(nèi)液
體液 血漿
細(xì)胞外液 組織液
淋巴等
教師著重講解幾個概念。
血漿：血液中的液體成分。
組織液：是存在于組織細(xì)胞間隙的液體。
淋巴：組織液被毛細(xì)淋巴管吸收，成為淋巴液。
內(nèi)環(huán)境：體內(nèi)細(xì)胞生活的環(huán)境，即細(xì)胞外液。
教師展示內(nèi)環(huán)境的圖片同時請同學(xué)們思考幾個問題
1、血細(xì)胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么？
提示：血漿。
2、體內(nèi)絕大多數(shù)組織細(xì)胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么？
提示：組織液。
3、大量的淋巴細(xì)胞和吞噬細(xì)胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么？
提示：淋巴液。
4、毛細(xì)血管壁細(xì)胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么？
提示：血漿和組織液。
5、毛細(xì)淋巴管壁細(xì)胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么？
提示：淋巴液和組織液。
請同學(xué)們自習(xí)看書并回答血漿組織液和淋巴的異同點(diǎn)。
相同點(diǎn)：
它們都屬于細(xì)胞外液，共同構(gòu)成人體內(nèi)環(huán)境，基本化學(xué)組成相同。
不同點(diǎn)：
�。�1）在人體內(nèi)存在的部位不同：血漿位于血管內(nèi)，組織液分布于組織細(xì)胞之間，淋巴分布于淋巴管中；
（2）生活于其中的細(xì)胞種類不同：存在于組織液中的是體內(nèi)各組織細(xì)胞，存在于血漿中的
是各種血細(xì)胞，存在于淋巴中的是淋巴細(xì)胞等；
（3）所含的化學(xué)成分有差異，如血漿中含有較多的蛋白質(zhì)，而組織液和淋巴中蛋白質(zhì)很少。 師：接下來我們一起看一下組織液、血漿、淋巴液之間的內(nèi)在聯(lián)系。
當(dāng)血漿流經(jīng)毛細(xì)血管時，水和一切能夠透過毛細(xì)血管壁的物質(zhì)可以在毛細(xì)血管動脈端滲出，進(jìn)入組織細(xì)胞間隙而成為組織液，絕大多數(shù)的組織液在毛細(xì)血管靜脈端又可以重新滲入血漿中。少量的組織液還可以滲入毛細(xì)淋巴管，形成淋巴，淋巴經(jīng)淋巴循環(huán)由左右鎖骨下靜脈匯入血漿中。它們之間的關(guān)系我們可以通過下面這個圖來顯示。由此可見，全身的細(xì)胞外液是一個有機(jī)的整體。
�。ń袑W(xué)生上來畫，教師批改、點(diǎn)評、補(bǔ)充）
視頻展示內(nèi)環(huán)境之間物質(zhì)交換的示意圖。（多放幾遍，加深印象，讓學(xué)生理解組織液、體液、血漿間的內(nèi)在聯(lián)系）
想一想：在血漿、組織液、細(xì)胞內(nèi)液這三種體液中，O2濃度由高到低的順序是什么？CO2的濃度由高到低的順序是什么？
提示：O2濃度由高到低：血漿 > 組織液 > 細(xì)胞內(nèi)液
CO2濃度由高到低：細(xì)胞內(nèi)液 > 組織液 > 血漿
接下來我們要學(xué)習(xí)的是細(xì)胞外液的成分。
首先請同學(xué)們閱讀課本上的資料。
討論：1、如何將表中物質(zhì)按化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行歸類？
2、除表中所列成分外，血漿中還可能含有哪些物質(zhì)？
3、在組成血漿的離子中，哪些離子的含量較多？它們可能起什么作用？
4、HCO3- 、HPO42- 可能起什么作用？
提示：表中的化學(xué)物質(zhì)可分為無機(jī)物和有機(jī)物。無機(jī)物包括水和無機(jī)鹽離子，有機(jī)物包括糖類、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、氨基酸氮、尿素氮、其他非蛋白氮和乳酸等。
提示：還含有氣體分子、調(diào)節(jié)生命活動的各種激素、其他有機(jī)物（如維生素）等。 提示：Na+、Cl-含量較多。它們的作用主要是維持血漿滲透壓。
提示：維持血漿的酸堿平衡。
課件展示：
二、細(xì)胞外液的成份
教師總結(jié)：
水：90%左右
1、血漿的主要成分無機(jī)鹽：1%左右
蛋白質(zhì)：7%——9%左右
其它物質(zhì)
2．組織液、淋巴的化學(xué)成分和含量與血漿相近，但又有所不同。最主要的差異在于血漿中含有較多的蛋白質(zhì)，而組織液和淋巴中蛋白質(zhì)很少。
3．細(xì)胞外液本質(zhì)上是一種鹽溶液，類似于海水。這在一定程度上反映了生命起源于海洋。 師：在必修1中我們曾學(xué)過植物細(xì)胞通過滲透作用來吸水或者失水；紅細(xì)胞置于清水中滲透
吸水會漲破，置于高濃度食鹽水中滲透失水會皺縮，那么在細(xì)胞外液中細(xì)胞會出現(xiàn)這種情況嗎？首先請學(xué)生閱讀課本，思考問題。
1、細(xì)胞外液的理化特性主要指哪些性質(zhì)？
提示：細(xì)胞外液的理化特性主要指滲透壓、酸堿度和溫度。
2、什么叫溶液滲透壓？
提示：指溶液中溶質(zhì)微粒對水的吸引力。
3、細(xì)胞外液滲透壓主要由什么決定？
提示：溶液滲透壓的大小取決于單位體積溶液中溶質(zhì)微粒的數(shù)目。
4、正常人血漿的PH是多少？
提示：7.35—7.45
5、人為什么能保持血漿PH的相對穩(wěn)定？
提示：與它含有HO3-、HPO42-等離子有關(guān)。
6、人體細(xì)胞外液的溫度一般維持在多少度？
提示：37℃左右
教師對學(xué)生的回答做一個總結(jié)。
�。ㄅ詸谒伎碱}）
提示：哺乳動物的生理鹽水是質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液，這樣的溶液所提供的滲透壓與血漿等細(xì)胞外液的滲透壓相同，所以是血漿的等滲溶液。如果輸液時使用的NaCl溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)低于或高于0.9%，則會造成組織細(xì)胞吸水或失水。
師：細(xì)胞作為一個開放的系統(tǒng)，可以直接與內(nèi)環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換。
教師展示內(nèi)環(huán)境之間物質(zhì)交換的圖片。
請學(xué)生思考：氧氣是如何進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的？食物中的葡萄糖又是如何進(jìn)入細(xì)胞的？細(xì)胞中的二氧化碳是如何排出細(xì)胞的？細(xì)胞中的尿素是如何排出的？
分別點(diǎn)學(xué)生起來回答。
教師點(diǎn)評并總結(jié)。
Na+和Cl-等直接來自于食物，不需要經(jīng)過消化可以直接被吸收。葡萄糖、氨基酸等物質(zhì)主要來自于食物中的糖類和蛋白質(zhì)。糖類和蛋白質(zhì)是兩類大分子物質(zhì)，必須經(jīng)過消化系統(tǒng)的消化，分解為葡萄糖和氨基酸才能被吸收。上述物質(zhì)在小腸內(nèi)經(jīng)主動運(yùn)輸進(jìn)入小腸絨毛內(nèi)的毛細(xì)血管中，經(jīng)血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺砀魈幍拿?xì)血管中，再通過物質(zhì)交換過程進(jìn)入組織液和淋巴。由此可見細(xì)胞與外界環(huán)境之間進(jìn)行物質(zhì)交換需要以內(nèi)環(huán)境為媒介。
師：通過以上討論可以看出，內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境的物質(zhì)交換過程，需要體內(nèi)各個器官系統(tǒng)的參與，同時，細(xì)胞和內(nèi)環(huán)境之間也相互影響、相互作用的。細(xì)胞不僅依賴于內(nèi)環(huán)境，也參與了內(nèi)環(huán)境的形成和維持。
［課堂總結(jié)］
課件展示：內(nèi)環(huán)境的概念、組成、理化性質(zhì)及物質(zhì)交換。
請同學(xué)們自己在筆記本上試著畫出本節(jié)的概念圖。
高中生物教案 篇5
教學(xué)建議：可以參考探究一的實驗設(shè)計思路，設(shè)計出一組呈梯度的pH環(huán)境，以研究不同的pH對酶作用速率的影響。
師
能否根據(jù)數(shù)學(xué)的函數(shù)思想，繪出H2O2酶作用速率與pH之間關(guān)系的函數(shù)示意圖？你能否對該函數(shù)圖進(jìn)行解釋？
學(xué)生自主完成：
說明酶的催化需要適宜的pH范圍；并且特定的酶具有一個特定的最適宜pH；在最適pH范圍內(nèi)，隨著pH的升高，酶作用速率增加；超過最適pH范圍后，隨著pH的升高，酶作用速率降低，并最終導(dǎo)致酶失去活性；過酸與過堿對酶活性的破壞都不可以被恢復(fù)。
如人體內(nèi)的胃蛋白酶需要的最適pH范圍是1.5～2.2之間，而胰蛋白酶需要的最適的pH范圍是8.0～9.0。
探究三：酶濃度對酶作用速率的影響
實驗假設(shè)
酶濃度影響酶作用速率。具體來說，在其他條件不變的情況下，一定范圍內(nèi)增加酶濃度，酶作用速率升高；超過一定的濃度范圍以后，再增加酶濃度，酶作用速率不變。
實驗器材
燒杯、試管、量筒、干酵母菌、過氧化氫、蒸餾水等。
實驗步驟
�、偃∫欢康慕湍妇渲瞥山湍妇芤海萌萘科浚ɑ蛄客才c燒杯）將上述鮮酵母菌溶液分別配制成稀釋10倍、100倍、100倍、1 000倍的酵母菌稀釋液；另取4支試管，分別標(biāo)記為1、2、3、4，用量筒各量取3 mL的過氧化氫溶液，分別加入上述4支試管。
�、趯⒔湍妇♂屢悍謩e加入上述4支試管，觀察試管中氣泡逸出的速率與氣泡的大小。
實驗數(shù)據(jù)與分析
1 2 3 4
加入酵母菌稀釋液后氣泡逸出的速率 ++++ +++ ++ +
數(shù)據(jù)分析（酶作用的速率） ++++ +++ ++ +
關(guān)于實驗數(shù)據(jù)的分析說明：實驗中，加入酵母菌稀釋液后氣泡逸出的速率越快、氣泡越大，直接表明過氧化氫被分解得越多，間接證明酶作用的速率越大。
師
能否根據(jù)數(shù)學(xué)的函數(shù)思想，繪出H2O2酶作用速率與酶濃度之間關(guān)系的函數(shù)示意圖？你能否對該函數(shù)圖進(jìn)行解釋？
學(xué)生自主完成：
生
具體來說，在底物濃度一定，其他條件不變的情況下，一定范圍內(nèi)增加酶濃度，酶作用速率升高；酶的濃度超過一定的范圍以后，再增加酶濃度，酶作用速率不變。這主要與反應(yīng)容器中底物濃度的限制、產(chǎn)物濃度的抑制等因素有關(guān)。
探究四：底物濃度對酶作用速率的影響
教學(xué)建議：可以參考探究三的實驗設(shè)計思路，設(shè)計出一組呈濃度梯度的過氧化氫溶液環(huán)境，以研究不同的.底物濃度對酶作用速率的影響。
學(xué)生探究：進(jìn)行相關(guān)的實驗并進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。并畫出底物濃度與酶作用速率關(guān)系的函數(shù)圖。
生
在其他條件不變的情況下，一定范圍內(nèi)增加底物濃度，酶作用速率升高；超過一定的溫度范圍以后，再增加底物濃度，酶作用速率不變。這主要與反應(yīng)容器中酶濃度的限制、產(chǎn)物濃度的抑制等因素有關(guān)。
師
那么，反應(yīng)產(chǎn)物的濃度對實驗中酶作用的速率有何影響呢？
教師活動：引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)平衡的角度來分析問題。
生
反應(yīng)產(chǎn)物對實驗中酶作用的速率具有抑制作用，隨著反應(yīng)產(chǎn)物濃度的增加，抑制作用越明顯。
課堂小結(jié)
酶促反應(yīng)的速率受到多種因素共同影響；單單考慮一種因素而忽略另一種因素都是不可取的；研究其中一種因素的作用，要注意控制變量。
引導(dǎo)學(xué)生閱讀“放眼社會”的“酶與疾病”，讓學(xué)生了解酶和疾病的關(guān)系，如先天性酶缺陷病、酶的活性變化而導(dǎo)致疾病的產(chǎn)生、酶在診斷和治療疾病中的應(yīng)用，更重要的是理解酶是生物體內(nèi)進(jìn)行新陳代謝的重要物質(zhì)。教師還可鼓勵學(xué)生收集社會生活中，尤其是醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)中有關(guān)酶的應(yīng)用的例子。
用作輔助消化劑的多酶片，含有淀粉酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶和脂肪酶等，盡管胃內(nèi)酸度較高，不適合大多數(shù)酶發(fā)揮作用，但人們可以將某些酶制劑做成腸溶劑型，如糖衣片和膠囊等，讓酶到達(dá)腸內(nèi)后再被釋放出來發(fā)揮作用，從而治療消化不良和食欲不振等癥。
學(xué)生活動：閱讀“酶與疾病”，并利用網(wǎng)絡(luò)、圖書館、報刊等途徑，通過資料收集與整理、實地走訪與考察等多種方法，寫出一篇有關(guān)“酶與疾病”的調(diào)查報告。
板書設(shè)計
3.酶促反應(yīng)
4.影響酶促反應(yīng)的因素
�。�1）溫度
�。�2）pH
�。�3）酶的濃度
�。�4）底物濃度
活動與探究
“探究胃蛋白酶進(jìn)入小腸后是否能發(fā)揮活性”的活動建議：
探究原理：
酶的活性受pＨ的影響，在過酸或過堿的環(huán)境下酶的活性都會喪失。在活性范圍內(nèi)，酶的活性隨著pＨ的變化而有所變化。由于人體的胃蛋白酶由胃腺細(xì)胞分泌產(chǎn)生，并在胃中催化蛋白質(zhì)分解的反應(yīng)，然后隨食糜進(jìn)入小腸，這時pＨ由２.０變成７.８，對胃蛋白酶的活性產(chǎn)生了影響。
實驗材料：
胃蛋白酶溶液，精肉塊，鹽酸，NaＯＨ，pＨ試紙等。
實驗步驟：
�。�1）配制pＨ＝２.０和pＨ＝７.８的液體；
�。�2）在兩試管中分別加入等量pＨ＝２.０和pＨ＝７.８的液體；
�。�3）加入兩塊相同形狀的等重量的精肉塊；
�。�4）向兩試管中同時滴入胃蛋白酶溶液；
�。�5）定時觀察，記錄；
�。�6）分析得出結(jié)論。
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